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A Table ! Les recettes des lecteurs

A table : gnocchi crémeux au Gorgonzola, épinards, noix et noisettes salées avec la Petite cuisine de Marie - Dimanche 17 Janvier 2021 à 09:48

Gnocchi crémeux au Gorgonzola, épinards, noix et noisettes salées : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison à savourer sans modération Ingrédients...

Un jour, une recette circuit court corse : la galette des rois à la noisette de Cervioni - Dimanche 10 Janvier 2021 à 11:10

C'est dans l'idée de promouvoir nos producteurs locaux durant cette période difficile, que CNI et La petite cuisine de Marie se sont associés pour vous proposer pendant une semaine une recette de saison par jour. Ce dimanche, on termine notre semaine 100%...

Un jour, une recette circuit court corse : l'apéro nustrale - Samedi 9 Janvier 2021 à 12:39

C'est dans l'idée de promouvoir nos producteurs locaux durant cette période difficile, que CNI et La petite cuisine de Marie se sont associés pour vous proposer pendant une semaine une recette de saison par jour. Ce samedi, on poursuit dans notre lancée 100%...

Un jour, une recette circuit court corse : les haricots au Figatellu - Vendredi 8 Janvier 2021 à 13:36

C'est dans l'idée de promouvoir nos producteurs locaux durant cette période difficile, que CNI et La petite cuisine de Marie se sont associés pour vous proposer pendant une semaine une recette de saison par jour. Ce vendredi, on continue dans notre lancée...

Un jour, une recette circuit court corse : l'assiette nustrale - Jeudi 7 Janvier 2021 à 16:22

C'est dans l'idée de promouvoir nos producteurs locaux durant cette période difficile, que CNI et La petite cuisine de Marie se sont associés pour vous proposer pendant une semaine une recette de saison par jour. Ce jeudi, on poursuit dans notre lancée 100%...

Un jour, une recette circuit court corse : les côtelettes d’agneau en croûte de noisettes de Cervioni - Mercredi 6 Janvier 2021 à 12:10

C'est dans l'idée de promouvoir nos producteurs locaux durant cette période difficile, que CNI et La petite cuisine de Marie se sont associés pour vous proposer pendant une semaine une recette de saison par jour. Ce mercredi, on continue notre semaine 100%...

Un jour, une recette circuit court corse : le fiadone - Mardi 5 Janvier 2021 à 19:31

C'est dans l'idée de promouvoir nos producteurs locaux durant cette période difficile, que CNI et La petite cuisine de Marie se sont associés pour vous proposer pendant une semaine une recette de saison par jour. Ce mardi, on poursuit avec le délicieux...

Un jour, une recette circuit court corse : les pâtes à la Boutargue et Pecorino - Lundi 4 Janvier 2021 à 11:40

C'est dans l'idée de promouvoir nos producteurs locaux durant cette période difficile, que CNI et La petite cuisine de Marie se sont associés pour vous proposer pendant une semaine une recette de saison par jour. Ce lundi, on débute avec les pâtes à la...

A table : Beignets de farine de châtaigne avec… La petite cuisine de Marie - Dimanche 3 Janvier 2021 à 10:59

Beignets de farine de châtaigne : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison à savourer sans modération. Le mot de Marie-Estelle Le vin rouge s’accorde...

A table : Coquillettes truffées gratinées au parmesan avec… La petite cuisine de Marie - Dimanche 27 Décembre 2020 à 08:59

Coquillettes truffées gratinées au parmesan : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison ou des gâteaux à savourer sans modération Ingrédients Pour 2...

A table : Comment réaliser des beignets au Brocciu ? - Lundi 7 Décembre 2020 à 14:54

En Corse, il existe plusieurs religions et le fromage en fait partie. Parmi tous les fromages fabriqués en Corse, il y a bien évidemment le Brocciu. Voyons ensemble la recette des beignets avec ce tendre fromage qu’est le Brocciu Pour réaliser cette recette,...

A table : calamars au vin rouge et sauce tomate avec… La petite cuisine de Marie - Dimanche 6 Décembre 2020 à 08:37

"Calamars au vin rouge et sauce tomate" : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison ou des gâteaux à savourer sans modération Un accord mets et vin mariant...

A table : la soupe a l'oignon avec… La petite cuisine de Marie - Dimanche 22 Novembre 2020 à 08:45

La soupe a l'oignon : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison ou des gâteaux à savourer sans modération. Beaucoup d’oignons, du vin blanc, du Comté :...

A table : Corsican Carbonara avec la petite cuisine de Marie - Dimanche 8 Novembre 2020 à 08:39

Corsican Carbonara, sans crème évidement : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison ou des gâteaux à savourer sans modération Ingrédients pour 2 personnes...

A table : les beignets de poireaux avec… La petite cuisine de Marie - Dimanche 25 Octobre 2020 à 07:39

Les beignets de poireaux : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison à savourer sans modération. Pour une trentaine de beignets :  - 300g de...

A table : mousse au brocciu, spéculos et confiture d’orange avec… La petite cuisine de Marie - Dimanche 11 Octobre 2020 à 08:19

Avec le retour du brocciu rien de mieux qu’un joli dessert...tel que une mousse brocciu, spéculos et confiture d’orange : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, proposera sur CNI un...

A table : l’Arancellu - Dimanche 26 Juillet 2020 à 07:48

Comme chaque dimanche nous publions une recette de cuisine. Cette semaine nous vous proposons cette recette de l’Arancellu tirée de CuisinezCorse.com. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com La préparation de l’arancellu est...

A table : Gelée de fruits au Muscat du Cap Corse - Dimanche 19 Juillet 2020 à 07:56

Comme chaque dimanche nous publions une recette de cuisine. Cette semaine nous vous proposons cette recette de la gelée de fruits au Muscat du Cap Corse tirée de CuisinezCorse.com. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com...

A Table : beignets de fleurs de courgette - Dimanche 12 Juillet 2020 à 09:01

Comme chaque dimanche nous publions une recette de cuisine. Cette semaine nous vous proposons cette recette de beignets de fleurs de courgette tirée de CuisinezCorse.com. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com Ingrédients...

A table : Calamars grillés à la sauce citronnée - Dimanche 28 Juin 2020 à 07:44

Comme chaque dimanche nous publions une recette de cuisine. Cette semaine nous vous proposons cette recette calamars grillés à la sauce citronnée tirée de CuisinezCorse.com. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com Ingredients...

A table : tarte aux courgettes relevées à la Nepita - Dimanche 31 Mai 2020 à 08:52

Comme chaque dimanche nous publions une recette de cuisine. Cette semaine nous vous proposons cette recette de tarte aux courgettes relevées à la Nepita tirée de CuisinezCorse.com. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com...

A table : lasagnes aux fruits de mer - Dimanche 3 Mai 2020 à 08:31

Comme chaque dimanche nous publions une recette de cuisine. Cette semaine nous vous proposons cette recette de lasagnes aux fruits de mer tirée de Corsica Guide. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com Ingrédients pour 6...

A table : tagliatelles aux noix de Saint-Jacques - Dimanche 26 Avril 2020 à 09:19

Comme chaque dimanche nous publions une recette de cuisine. Cette semaine nous vous proposons cette recette de tagliatelles aux noix de Saint-Jacques tirée de Corsica Guide. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com Pour 4...

A table : gigot d'agneau aux flageolets et haricots verts - Dimanche 19 Avril 2020 à 09:11

Comme chaque dimanche nous publions une recette de cuisine. Cette semaine nous vous proposons cette recette de gigot d'agneau aux flageolets et haricots verts tirée de Corsica Guide. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com...

A table : épaule d'agneau farcie - Dimanche 12 Avril 2020 à 08:01

Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine cette recette de poêlée d'épaule d'agneau farcie, tirée de Corsica Guide. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à corsenetinfos@gmail.com...
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