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A Table ! Les recettes des lecteurs

A Table : Les Panzarotti de la Saint Joseph - Mardi 19 Mars 2019 à 11:33

La Saint-Joseph a une grande importance pour les bastiais qui y célèbrent leur saint patron, protecteur de la famille. Dans le quartier de San Ghijsé depuis quelques jours on prepare. es fameux « panzarotti », es beignets à la farine de pois chiche ou au...

A Table : La recette des galettes de pois cassés de Françoise - Dimanche 17 Mars 2019 à 07:00

Pause nature ce dimanche ! A table, la rubrique de cuisine de CNI, a choisi de publier la préparation des bonnes galettes de pois cassés. Merci à Françoise, notre fidèle lectrice, de nous l'avoir envoyée. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à...

A Table : Les tortelloni au brocciu de Louise - Dimanche 10 Mars 2019 à 08:05

Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine ce sont les bons tortelloni maison au brocciu de Louise qui ont été choisis. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à lecteurs@corsenetinfos.corsica...

A Table : La fougasse traditionnelle à l'huile d'olive et sel de Maria - Dimanche 3 Mars 2019 à 07:31

Chaque dimanche CNI publie une recette choisie parmi les dizaines que nos lecteurs nous envoient. Cette semaine c'est Maria qui nous propose sa version de la typique fougasse à l'huile d'olive et aux grains de sel. Bon appétit ! Ingrédients Farine  :...

A table : Le polptettone de Mémé - Dimanche 24 Février 2019 à 07:30

Une recette de mammò comme on les aime ! Le Polpettone c’est un plat populaire italien que l’on retrouve souvent sur les tables pour un déjeuner du dimanche en famille. Aujourd’hui nous publions la recette qui nous a été envoyée par notre Mammò Angeline. Pour...

A table : Les chiacchiere, les beignets de carnaval italiens - Dimanche 17 Février 2019 à 08:29

Pendant toute la période de Carnaval les italiens aiment préparer les chiacchiere ou frappe, des beignets qui en Italie sont les sucreries populaires traditionnelles de cette période. Cette semaine ce sont les donc les chiacchiere de Sabrina qui ont été...

A table : Le MugCake au chocolat au micro-ondes de Vik - Dimanche 10 Février 2019 à 07:17

Une envie soudaine d'un dessert simple et bon et simple à préparer ? L'idée recette de la semaine nous est donnée par notre jeune lectrice Vik qui nous recommande son Mug Cake au chocolat. Un dessert gourmand et rapide à préparer au micro-ondes! Pour proposez...

A Table : Les crêpes de Louise pour fêter la Chandeleur - Dimanche 3 Février 2019 à 08:15

Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine - calendrier oblige - ce sont les crêpes de Louise qui a ont été choisies parmi les nombreuses idées qui nous sont parvenues. Pour proposez votre plat...

A table avec la recette des cannelloni aux épinards et champignons et brocciu - Dimanche 27 Janvier 2019 à 07:21

Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine c'est un classique revisité que Jean-Pierre nous propose. Sa version des cannelloni au brocciu (épinards et champignons) . Pour proposez votre plat préféré,...

A Table avec la Ribollita, la soupe de légumes toscane - Dimanche 20 Janvier 2019 à 13:19

Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine c'est la Ribollita, soupe paysanne toscane aux légumes de Marie, qui a été choisie. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à...

A Table : La Galette des rois au chocolat de Christophe - Dimanche 13 Janvier 2019 à 07:34

Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine c'est la galette des rois - calendrier oblige - de Christophe, chef pâtissier dans une importante boulangerie insulaire, qui a ont été choisie. Pour...

A Table : La recette des lasagnes à la bolognaise de Marina - Dimanche 6 Janvier 2019 à 09:37

«  A chi un manghja lasagne u ghjornu di Pasqua Pifania tuttu l'annu si lagna ". Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine ce sont les lasagne à la bolognaise - calendrier oblige - de Marina qui a...

A Table : La recette du riz au figatellu de Fabien - Dimanche 30 Décembre 2018 à 00:01

Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. C'est le riz aux figatelli de Fabien que a été choisie parmi les nombreuses recettes que vous nous envoyez. Pour proposez votre plat préféré, écrivez-nous à...

A Table : La recette du Panettone de Nathalie - Dimanche 23 Décembre 2018 à 06:48

Chaque dimanche nous allons publier une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine c'est Nathalie qui en cette période de fête, nous propose sa version du Panettone maison. Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, (et si vous...

A Table : Pâtes à la carbonara, la vraie recette de Daniela - Dimanche 16 Décembre 2018 à 18:24

Chaque dimanche nous allons publier une recette qui nous a été envoyé par nos lecteurs. Cette semaine c'est Daniela, d'origine romaine, qui nous propose sa version toute italienne de la vraie carbonara. Jetez donc la crème fraîche et sortez du frigo du bon...













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