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Bastia : Un atelier de distillation pour les élèves de l’école François Amadei


Philippe Jammes le Vendredi 25 Novembre 2022 à 07:30

Dans le cadre de la cité éducative, des ateliers se déroulent régulièrement au sein de l'école François Amadei dans les quartiers sud de Bastia. Dernier en date, ce jeudi où les enfants ont découvert la distillation.



Cet atelier s’est fait en partenariat avec les associations OPRA et Paese d'avvene. « Ce travail s’effectue dans le cadre de la cité éducative avec deux partenaires : OPRA et Paese d’Avvene». explique Philippe Frasseto, enseignant, directeur de l’école François Amadei. 

 « 
Un premier atelier visait à paysager l’espace vivant qui se situe derrière les grilles de la cour de récréation, elle-même espace de matière morte avec son béton et son goudron » , ensuite les enfants armés de piochettes, râteaux, binettes ont travaillé la terre, ôté les mauvaises herbes pour préparer le sol à des plantes vivantes et emblématiques.

A quelques pas, l’atelier distillation dirigée par Emmanuelle Chauveau, distillatrice et animatrice nature à Paese d’Avvene et Providenza. Après avoir récolté et trié les feuilles de l’énorme eucalyptus qui pousse à coté de l’école, les gamins les ont découpées et rangées dans la grande cuve de l’alambic. Objectif : obtenir un hydrolat et de l'huile essentielle aux vertus médicinale ou cosmétique.

Chaque enfant est ainsi reparti avec une petite fiole de ce précieux liquide. « Il y a un côté environnemental bien sûr mais aussi pédagogique car la mise en évidence des principes d’évaporation ou de condensation est au programme des élèves » souligne Philippe Frasseto qu'on écoute en vidéo, aux côtés d' Emmanuelle Chauveau, distillatrice.















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