L’établissement du Ruppione fait partie des premiers, en France, à participer au projet « aire marine éducative protégée » qui est une zone maritime littorale de petite taille gérée de manière participative par les élèves d’une école primaire suivant des principes définis par une charte.
Ce projet pédagogique et écocitoyen de connaissance et de protection du milieu marin s'est concrétisé récément avec le nettoyage de la plage du Ruppione où plusieurs classes placées au sein d’une dynamique territoriale faisant appel à l’expertise de l’école et de la commune concernée, mais aussi d’associations d’usagers ou de protection de l’environnement, ont participé à l'rrachage des griffes de sorcières qui sont une espèce invasive qui prend le pas sur les autres espèces du littoral dont certaines endémiques.
La classe de CM1 CM2 de Mme Cuttoli aura ensuite en charge de créer l'inventaire des espèces que nous pouvons maintenant apercevoir suite à l'arrachage, surveiller l'espace afin de vérifier que les griffes ne reviennent pas. Les jeunes levés devront aussi produire de panneaux d'information sur les espèces de la dune.
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