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Tags (8) : Alessandro Capone

Cucina in festa - Agneau aux blettes et gnocchi farine de châtaigne à moins de 6 euros

Cucina in festa - Agneau aux blettes et gnocchi farine de châtaigne à moins de 6 euros
18/12/2025 | L'actu régionale
À l’occasion de la série Cucina in festa, notre journaliste Livia Santana a lancé un défi culinaire à un chef de la région : imaginer un plat de fête à base d’agneau corse, pour moins de 6 € par personne, en utilisant des produits locaux et de saison. Aujourd'hui : agneau aux blettes et gnocchi...

VIDEO - À table : tartare de sériole aux agrumes bio de la plaine avec Alessandro Capone

VIDEO - À table : tartare de sériole aux agrumes bio de la plaine avec Alessandro Capone
30/11/2024 | L'actu régionale
Alessandro Capone, le talentueux chef de I Fuletti de Folelli, dont la notoriété ne cesse de grandir dans le difficile monde de la très bonne cuisine, a animé durant 6 semaines notre rubrique hebdomadaire "À table". Avec le concours de InterBio Corse, il nous a fait part de quelques-uns de ses...

VIDEO - À table : Omelette au fromage de Fiuminale et aux œufs bio avec Alessandro Capone

VIDEO - À table : Omelette au fromage de Fiuminale et aux œufs bio avec Alessandro Capone
24/11/2024 | L'actu régionale
Alessandro Capone, le talentueux chef de I Fuletti de Folelli, dont la notoriété ne cesse de grandir dans le difficile monde de la très bonne cuisine, anime depuis plusieurs semaines notre rubrique hebdomadaire "À table". Avec le concours de InterBio Corse, il nous indique quelques-uns de ses...

VIDEO - À table : Denti aux morilles blanches et légumes d’automne avec Alessandro Capone

VIDEO - À table : Denti aux morilles blanches et légumes d’automne avec Alessandro Capone
17/11/2024 | L'actu régionale
Alessandro Capone, le talentueux chef de I Fuletti de Folelli, dont la notoriété ne cesse de grandir dans le difficile monde de la très bonne cuisine, anime depuis plusieurs semaines notre rubrique hebdomadaire "À table". Avec le concours de InterBio Corse, il nous indique quelques-uns de ses...

VIDEO - À table : gnocchi à la courge avec Alessandro Capone

VIDEO - À table : gnocchi à la courge avec Alessandro Capone
20/10/2024 | L'actu régionale
Alessandro Capone, le talentueux chef de I Fuletti de Folelli, dont la notoriété ne cesse de grandir dans le difficile monde de la très bonne cuisine, anime pendant plusieurs semaines notre rubrique hebdomadaire "À table". Avec le concours de InterBio Corse, il nous indique quelques-uns de ses...

VIDEO - À table : sorbet au citron vert bio avec Alessandro Capone

VIDEO - À table : sorbet au citron vert bio avec Alessandro Capone
13/10/2024 | L'actu régionale
Alessandro Capone, le talentueux chef de I Fuletti de Folelli, dont la notoriété ne cesse de grandir dans le difficile monde de la très bonne cuisine, anime à partir de ce dimanche et pendant plusieurs semaines notre rubrique hebdomadaire "À table". Avec le concours de InterBio Corse, il nous...

VIDEO - À table : mille-feuille de butternut et coing corses avec Alessandro Capone

VIDEO - À table : mille-feuille de butternut et coing corses avec Alessandro Capone
06/10/2024 | L'actu régionale
Alessandro Capone, le talentueux chef de I Fuletti de Folelli, dont la notoriété ne cesse de grandir dans le difficile monde de la très bonne cuisine, anime à partir de ce dimanche et pendant plusieurs semaines notre rubrique hebdomadaire "À table". Avec le concours de InterBio Corse, il nous...

À table avec CNI : Alessandro Capone ambassadeur de la cuisine bio corse

À table avec CNI : Alessandro Capone ambassadeur de la cuisine bio corse
05/10/2024 | L'actu régionale
Alessandro Capone, le talentueux chef de I Fuletti de Folelli, dont la notoriété ne cesse de grandir dans le difficile monde de la très bonne cuisine, animera à partir de ce dimanche et pendant plusieurs semaines notre rubrique hebdomadaire "À table". Avec le concours de InterBio Corse, il nous...


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