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Stars et métiers 2019 à Ajaccio : promouvoir le savoir-faire artisanal insulaire


Rédigé par Vincent Marcelli le Mercredi 5 Juin 2019 à 08:11

Placé sous l’égide des chambres des métiers et de l’artisanat de Corse-du-Sud et de Haute-Corse et de la Banque Populaire, les quatre prix « Stars et Métiers » 2019 ont été décernés ce mardi au Palais des Congrès.





Le Grand Prix de l’Artisanat, plus communément connu sous l’appellation « Stars et Métiers », récompense, chaque année les chefs d’entreprise artisanale pour leur savoir-faire et leur réussite en matière d’innovation technologique, managériale, commerciale ou stratégique. Une façon de lier un métier dit traditionnel avec des pratiques nouvelles sans lui faire perdre l’aspect authentique qui constitue sa marque de fabrique. Cette année encore, plus de 2000 candidats ont postulé dans les différentes régions de France. L’heure de la récompense avait sonné, ce mardi au Palais des Congrès d’Ajaccio, pour les lauréats insulaires 2019 et ce dans quatre domaines distincts : Grand Prix Entrepreneur, Grand Prix Innovation, Grand Prix Responsable et Grand Prix Exportation. Organisée conjointement par les deux Chambres des Métiers et de l’Artisanat de Corse-du-Sud et de Haute-Corse, en partenariat avec la Banque Populaire et des institutionnels, la manifestation a connu, avec une affluence record.
Tout commence avec une citation de Nelson Mandela qui plante le décor : « Dans la vie, je ne perds pas. Soit je gagne, soit j’apprends. » Une façon d’inciter à la création, d’oser, d’innover au niveau professionnel. Cette manifestation a permis de poser un regard bienveillant, dans un monde économique aujourd’hui policé et dominé à grands coups de millions d’euros, par les multinationales, sur l’artisanat. 

Un outil créateur d'emplois
Denis Bellaiche, secrétaire par intérim de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la Corse-du-Sud, a en quelques sortes, présidé la soirée. Accompagné par d’autres intervenants : Jean-Charles Martinelli, président de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Haute-Corse, François-Marie Ottaviani, son homologue de Corse-du-Sud ou Christophe Bosson, directeur de la Banque Populaire Méditerranéenne ou Philippe Henri, son président pour ne citer qu’eux…
« Le secteur de l’artisanat constitue un levier important pour l’économie, souligne Denis Bellaiche, il est primordial de mettre à l’honneur toutes celles et ceux qui s’évertuent à maintenir et transmettre cet outil créateur d’emplois. Il est de notre devoir de promouvoir ce travail à travers ce type d’événement. »
Les quatre lauréats ont ensuite été primés dans chacun des domaines concernés :
Grand Prix de l’Innovation : Jennifer Korb et Pierre-François Secchi (l’artisan du bois) pour la création d’un séchoir à bois.
Grand Prix Entrepreneur : Dorian Martinelli (secrets des viandes)
Grand Prix Responsable : Frédéric Masia (garage du golfe)
Grand Prix Exportateur : Danièle-Dominique Pantaloni (salaisons Pantaloni).
Tous ont évoqué un certain savoir-faire mais aussi la nécessité de le transmettre afin de pérenniser leur outil.
Les quatre lauréats auront l’occasion de se distinguer de nouveau, au niveau national cette fois à l’occasion d’un concours qui réunira près de 80 entreprises à l’échelle de tout le territoire pour élire l’artisan de l’année…



 





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