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Tags (12) : vin

Corse : des vendanges de plus en plus précoces avec une baisse de la quantité

17/08/2022 Livia Santana | L'actu régionale

En raison des fortes chaleurs, le raisin est mûr de plus en plus tôt si bien que des domaines de l'AOP Patrimonio ont déjà commencé les vendanges dans la semaine du 8 août. À cause du manque d'eau, le constat est assez unanime : la quantité n'est pas au rendez-vous. « Cette année nous avons...

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AOP Patrimoniu : La première appellation viticole au monde à interdire le glyphosate et les désherbants chimiques

27/06/2022 Nicole Mari | L'actu régionale

Une nouvelle étape de franchie dans la protection de la biodiversité pour l’AOP Patrimoniu avec l’interdiction officielle du glyphosate et autres désherbants chimiques de synthèse, inscrite dans le marbre du nouveau cahier des charges de l’appellation. Cette décision, prise à l’unanimité en 2020...

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31 vignerons corses à la conquête du monde au Wine Paris 2022

07/02/2022 Pierre-Manuel Pescetti | L'actu régionale

Du 14 au 16 février prochain, 31 vignerons corses seront présents à la troisième édition du Wine Paris, le salon international du vin de la capitale. Accompagnés par des sommeliers, des chefs, un glacier et un pâtissier insulaires, ils participeront au rayonnement du vin et de la gastronomie corse...

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Vendanges 2021 en Corse : une production moins importante mais de belles promesses sur la qualité

22/09/2021 Livia Santana | L'actu régionale

Alors que les récoltes 2021 sont sur le point de s'achever, un premier bilan fait état de jus de ce millésime 2021 moins importants mais de très bonne qualité. CNI a fait le point avec deux oenologues Philippe Rideau et Christophe George. A quelques jours de la fin des vendanges, la cuvée 2021...

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Des bouteilles de vins corses dans le monde entier grâce à la solution sécurisée Chrono Viti

08/07/2021 Livia Santana | L'actu régionale

Un partenariat entre le Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse et Chronopost,à travers son service "Chrono viti", a été signé ce jeudi 8 juillet à Bastia. Il permettra aux vignerons insulaires d'exporter plus facilement et sereinement leur production grâce à un emballage pensé pour protéger...

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Cap Corse : 280 bouteilles de vins immergées à 35 mètres de profondeur

31/05/2021 Livia Santana | L'actu régionale

La conserverie Mare è Gustu et le très reconnu sommelier français Gwilherm de Cerval ont immergé dans les eaux du Cap Corse 280 bouteilles de vins de vignerons insulaires. Elles resteront sous l'eau pendant 6 mois et seront ensuite vendues au profit de l'association environnementale Mare Vivu. Tout...

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VIDEO - SCB - FCBB : la déception d'Ottaviani, la satisfaction de Chabert

18/01/2021 M.-A. M | S.C.B

Le Sporting de Bastia a mis 45 minutes pour prendre la mesure du FC Bastia -Borgo dans ce derby du championnat national. Si jusque-là les joueurs de Jean-André Ottaviani avaient tenu le choc ils ont subi dès la reprise la domination de l’équipe de Mathieu Chabert qui a inscrit 4 buts ans en...

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Vins corses : "les vendanges 2020 laissent présager un millésime exceptionnel"

10/12/2020 Livia Santana | L'actu régionale

En Corse, les vignerons sont unanimes : le millésime 2020 sera sans aucun doute très bon. Fraîcheur et arômes fruités, seront au rendez-vous des nouvelles bouteilles. Si 2020 était synonyme de catastrophe en tout point, le vin, lui, sera la seule exception à la règle. Les œnologues sont tous...

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La cave d'Aléria renoue avec la méthode ancestrale de l'élevage du vin en jarres

12/10/2020 Livia Santana | L'actu régionale

Les vignerons de la cave d'Aléria se sont réapproprié tout droit venu de la Rome Antique : l'élevage du vin en jarres de terre cuite. Alain Lemarie, œnologue revient en détails sur le processus qui donne au vin un goût unique. -Pourquoi avoir décidé de revenir à cette méthode ancestrale ? -...

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Extreme-Sud : les vins et les livres à l'honneur

24/07/2020 GAP | Culture

L'art de la vigne et du vin, ainsi que la littérature étaient à la fête cette semaine à Porto-Vecchio et sa région. C'est la brasserie le Bel Ombra, située au cœur de ville dans la Cité du Sel, qui a ouvert le bal avec, mercredi soir, la dégustation des vins d'Yves Canarelli. En présence du...

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Top 50 de Jeb Dunnuck : les vins «exceptionnels» de la cave d'Alexia primés

17/07/2019 La rédaction | L'actu régionale

Les vins de la cave d'Aleria intègrent le Top 50 de Jeb Dunnuck, nouveau pape des critiques de vins américains. Grand amoureux des vins français, Dunnuck vient de sortir ses notes sur le millésime 2019. Jeb Dunnuck est classé 27e parmi les 100 critiques qui comptent sur la planète vins. C’est...

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Patrimoniu : Le bio fait son chemin dans les vignes du Domaine Orenga

13/11/2016 Michela Vanti | Société

Rouge ou blanc, le vin du Domaine Orenga de Gaffory voit la vie en rose. Ce vignoble crée dans les années soixante par Pierre Orenga et qui est devenu un pilier de la production viticole AOC de Patrimoniu, a décidé de franchir le cap de la certification bio. Par logique mais surtout par conviction....

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Ajaccio : deux matchs d'impro pour le weekend pascal

27/03/2023 07:32

Ajaccio : c'est la semaine de la presse à la médiathèque des Jardins de l'Empereur

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Ajaccio : une vente aux enchères ART pour le Liban à l'Espace Diamant

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Assassinat d'Yvan Colonna : "Aucune preuve d'effacement des données" affirme le Parquet national antiterroriste

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RCFM : soutien à Jérôme Susini

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