Ce n'est pas le vent qui a découragé les habitués du café sur la place Saint Nicolas ce mercredi 19 mai. Pour leur réouverture certains établissements bastiais ont vu les clients affluer dès 6h30 ce matin. Un soulagement pour Eric Liccioni, gérant du Café de la Place qui attendait ce moment depuis des mois : "Nous avions fait de la vente à emporter pour garder le lien avec notre clientèle mais ce n'est pas pareil. On était tout le temps dans la crainte de prendre une fermeture administrative. A présent on peut travailler et ça fait du bien !".
Et ce n'est pas les clients qui diront le contraire. Jean-Marc 63 ans en est à son deuxième café. Depuis ses 18 ans, il se rend tous les matins au Café des Palmiers comme un rituel bien encré. Si le goût du nectar brun n'a pas changé, il est toutefois "pris avec plaisir et ça change tout ! ", lance l'habitué de la terrasse.
Quelques mètres plus loin au Café de la Paix, deux retraités Pascal et René se retrouvent comme si ces 7 mois sans leur table n'étaient qu'une histoire ancienne. Autour d'un ballon d'eau et d'un deuxième café on parle des impôts qu'il faudra bientôt boucler, du beau temps et du bonheur de voir un peu de monde. "On prenait des cafés à emporter tous les matins mais s'assoir ça n'a rien à voir, c'est beaucoup mieux", assure René entre deux gorgées.
Pasqua Papi gérant du Café de la Paix, les salue avec un grand sourire "eux ce sont les piliers du matin", glisse-t-il sans cacher sa joie de les retrouver. Sur les tables, des cafés, des oranges pressées, même des cocas et des Ice Tea de bon matin, les serveurs sont dans le feu de l'action. Gaspard Boudreaux , l'associé de Pasqua Papi est derrière le bar. Il envoie à toute allure les commandes : "C'est l'explosion, il est 8h30 et on a déjà mal aux bras. Il va falloir se réhabituer mais ça fait vraiment du bien."
Et ce n'est que le début. Les cafetiers attendent une forte affluence tout au long de la journée et surtout à l'heure de l'apéro.
Et ce n'est pas les clients qui diront le contraire. Jean-Marc 63 ans en est à son deuxième café. Depuis ses 18 ans, il se rend tous les matins au Café des Palmiers comme un rituel bien encré. Si le goût du nectar brun n'a pas changé, il est toutefois "pris avec plaisir et ça change tout ! ", lance l'habitué de la terrasse.
Quelques mètres plus loin au Café de la Paix, deux retraités Pascal et René se retrouvent comme si ces 7 mois sans leur table n'étaient qu'une histoire ancienne. Autour d'un ballon d'eau et d'un deuxième café on parle des impôts qu'il faudra bientôt boucler, du beau temps et du bonheur de voir un peu de monde. "On prenait des cafés à emporter tous les matins mais s'assoir ça n'a rien à voir, c'est beaucoup mieux", assure René entre deux gorgées.
Pasqua Papi gérant du Café de la Paix, les salue avec un grand sourire "eux ce sont les piliers du matin", glisse-t-il sans cacher sa joie de les retrouver. Sur les tables, des cafés, des oranges pressées, même des cocas et des Ice Tea de bon matin, les serveurs sont dans le feu de l'action. Gaspard Boudreaux , l'associé de Pasqua Papi est derrière le bar. Il envoie à toute allure les commandes : "C'est l'explosion, il est 8h30 et on a déjà mal aux bras. Il va falloir se réhabituer mais ça fait vraiment du bien."
Et ce n'est que le début. Les cafetiers attendent une forte affluence tout au long de la journée et surtout à l'heure de l'apéro.
Envoyer à un ami
Version imprimable
