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Soirées dégustation et ambiance conviviale : Le nouveau concept de Cap Corse Mattei à Bastia


Rédigé par Laurent Hérin le Lundi 20 Novembre 2017 à 17:53 | Modifié le Lundi 20 Novembre 2017 - 18:58


Rassembler quelques passionnés ou amateurs curieux pour déguster une boisson et ses accompagnements, voilà le concept mis en place par la nouvelle boutique Mattei de la place Saint-Nicolas.


Depuis septembre, la boutique Cap Corse Mattei du centre-ville de Bastia propose un nouveau concept : des soirées dégustation sur le thème de bières et vins du monde *.
Après la soirée du 20 octobre ou étaient présentés une sélection de vins argentins, ont suivi les bières de la Grande Pomme le vendredi suivant. A l’honneur, le fameux borough new-yorkais Brooklyn et sa gamme de bière éponyme accompagnée de mini hot-dog, frites et hamburgers sur fond de musiques hip-hop qui ont marqué des générations.


Pour le gérant du concept store : « L’objectif n’est pas de faire un service de bar, mais de découvrir le lieu (la boutique Mattei, NDLR) à travers la dégustation de productions et spécialités culinaires d’un pays ou d’une région. »
Les odeurs des fourneaux – ou s'active la jeune équipe dont un cuisinier de retour d'une expérience en  Australie – se mêlent à la chaleur des conversations, tandis qu’au bar on agrémente sa culture générale.
Mais qu’on ne s’y trompe pas : si les spiritueux viennent d’ailleurs, la cuisine est bien nustrale et ne nécessite, elle, aucune modération ! Le pain des burgers comme des hot-dog vient de chez Ghisoni, boulangerie de la rue César Campinchi et la viande de chez Ciccoli, pas très loin de là.


Un concept original à expérimenter dès le 24 novembre, pour une soirée à la découverte de l’Oregon aux Etats-Unis...
N’oubliez pas de réserver ! La participation aux soirées se faisant uniquement sur inscription avec participation. L’occasion aussi, à l’issue de ce moment très convivial, de repartir avec un petit présent.

Plus d’information ici
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération




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