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Laetitia Tola, (Clos Ornasca), a été élue vigneronne de l'année du Guide Hachette 2018


Rédigé par le Samedi 21 Octobre 2017 à 21:01 | Modifié le Dimanche 22 Octobre 2017 - 00:27


Laetitia Tola,est la meilleure vigneronne de l'année 2018 pour le guide Hachette. Un titre décerné à une femme de caractère, au même titre que son vin. Un domaine qu'elle exploite avec son compagnon depuis le décès de son père en 2001. Un héritage qui allie plaisir et travail pour des cuvées qui font le renom de la Corse.


Laetitia Tola - Photo I Tre Vaddi
Laetitia Tola - Photo I Tre Vaddi
Laetitia Tola et son compagnon Jean-Antoine Manenti possèdent un Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole qui leur avait permis de reprendre l’exploitation paternelle en 1999 alors qu’elle avait tout juste 26 ans et un BTS action commerciale en poche.
Ils ont tous deux une passion sans limite pour le vin qu’il partage chaque jour.
 

Clos Ornasca : des vins AOC Ajaccio de grande qualité.
Le domaine à quelques kms au sud du golfe, le père,  d’Ajaccio a été créé par Vincent Tola en 1995. Aujourd’hui encore le cépage principal est le sciaccarellu mais une gamme de vins a aussi été développée à base de vermentinu et niellucciu.. Le couple qui gère le domaine 10 hectares est aidé par Jean-Jacques Maris le caviste, Olivier Nales l’œnologue conseil.
 

L’article du guide Hachette
http://www.hachette-vins.com/guide-vins/actualite-vin/386/laetitia-tola-elue-vigneronne-de-l-annee-du-guide-hachette-2018-clos-ornasca-corse

http://www.closornasca.com/
 
 
 




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