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Christian Recchia à Arte Mare :"Les régimes sont à interdire"


Rédigé par Philippe Jammes le Samedi 3 Octobre 2015 à 09:55

Cette année le festival Arte Mare a décidé de créer le scandale… et les sujets qui nous mettent cœur, tripes et cerveau à l’envers sont légion En préambule à Arte Mare qui débute le 4 octobre, se tenait samedi au théâtre de Bastia une conference intitulée « Scandale dans l’assiette », animée par le célèbre nutritionniste Christian Recchia.




Christian Recchia, endocrinologue, nutritionniste, expert en filières agroalimentaires à la réputation internationale, expliquera comment et pourquoi nous sommes ce que nous mangeons à la molécule près… Adjoint du professeur Cabrol, il est celui qui a mis au point pour tous, les programmes alimentaires des greffés du cœur.
Il a expertisé et expertise tant de filières, qu’il bat en brèche nombre d’idées reçues ou n’hésite pas à dénoncer ce et ceux qui nous tuent ou dégradent notre santé.
La langue de bois, il l’ignore.





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