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Arghjusta è Muricciu : "a storia da l'alivu à l'oliu" a i ghjurnati auropeani di u Patrimoniu


le Dimanche 15 Septembre 2019 à 11:32

La richesse de notre patrimoine est connue de tous, mais combien d’entre nous ne se sont jamais rendus à l’église, au musée ou au site remarquable du village voisin ? Les Journées européennes du patrimoine sont une invitation à la découverte. A l'occasion de la 36ème édition qui se déroulera les 21 et 22 Septembre, l’office de tourisme intercommunal du Sartenais-Valinco-Taravo, la commune d’Arghjusta è Muricciu, ont exposé ce vendredi les modalités de leur partenariat permettant de développer le tourisme patrimonial des territoires ruraux.




A Arghjusta è Muricciu les 21 et 22 septembre, on va, sur le thème de " a storia da l'alivu à l'oliu," consacrer deux journées à "l'oru di u Mediterraniu".
Au programme ? Des conférences, des expositions, des balades et des dégustations. 
"Même fugitives, les traces du pass repérables dans le bâti et les paysages, inscrivent le paesi dans son histoire lointaine et proche" expliquait récemment Paul-Jo Caitucoli, le maire d'Arghjusta è Muricciu? Reconnaître ces traces, c'est rendre sa mémoire au village, témoigner d'une vie communautaire et du savoir-faire inventif dont un espace villageois peut encore s'inspirer. Le valoriser, c'est non seulement maintenir et entretenir la cadre naturel et bâti du paesi dans sa beauté, son caractère, son authenticité, mais donner une intensité à son image qui ne peut pas être anonyme, aseptisée".


"Transmettre une part de leurs racines aux jeunes générations, pour qu'elles puisent à la source des potentiels de développement, offrir au visiteur la possibilité de découvrir un environnement qui renseigne sur l'architecture, les activités humaines, les liens entre les villages et se promener au contact d'une nature généreuse et, enfin, rendre festifs des lieux de vie chargés d'histoire : les sites, les Foci, de Santa Lucia, a strade talavesa au travers d'animations et d'évènements", c'est donner sur sens au patrimoine affirme t-on, à juste titre, du côté de Arghjusta è Muricciu.
"De même que chaque casata réutilisait des pierres de la maison primitive, que les pas de chaque génération foulaient les chemins ancestraux, la valorisation du patrimoine prolonge le travail des hommes et contribue à bâtir l'avenir" affirme Paul-Jo Caitucoli.

Conférences, expositions, balades et dégustations

Cette année encore, le patrimoine du village pourra se découvrir à l'aide du guide édité en partenariat avec le CAUE sous la plume de Lucette Poncin. 
Après les merveilleuses histoire de l'"Aurochs", "la vigne et le vin", "le blé et le pain", ce sont l'olivier et l'huile d'olive qui livreront leurs secrets et leur mémoire cette année.

Samedi 21
9h30 : Conférence sur la culture de l'olivier en Corse de l'antiquité à nos jours avec la participation de Fabien Gaveau, Hélène Paolini-Saez, Joëlle Tritrant-Suzzoni et Jean-Marc Rocchi
12 heures : Découverte de la double gamme des huiles d'olives corse en AOP par le SIDOC . Dégustation avec le pain fait dans le four.
13 heures : Restauration sur place. Veau à la broche
15 heures : Démonstration de presse avec le moulin portatif de la Coop de Balagna
16 heures : Film documentaire "La peau de l'olivier". Discussion-débat sur le thème : "l'oliveraie ancienne, entre pratique ancestrale et agriculture moderne"
17h30 : Dégustation des viens par Raphaël-Pierre Bianchetti.
19h30 : Concert "Canta di la terra di l'omu"
20 heures : Restauration sur place (veau à la broche)

Dimanche 22
10 heures : Conférence de Muriel Crestey sur le thème "huiles d'olives, huiles de beauté des méditerranéennes"    
12 heures : Visite de l'ortu di u cumunu et dégustation de légumes grillés à l'huile d'olive
13 heures : Restauration sur place
15 heures : Démonstration taille de l'olivier et conférence sur le thème "une spéculation sur le devenir du végétal"  par Jean-Michel Neri.
16h30 : Visite guidée du monument torréen de Foce par Kevin Pesce-Quilichini


La navette gratuite A Paisana assurera les déplacements entre Petreto-Moca et Arghjusta (06 60 38 31 49)

Des animations permanentes figurent également au programme de samedi et dimanche
Des expositions ( Les outils de la culture de l'olivier par le Sidoc, photos  "I farri di mariua trbiera di cura", ventes des éditions Albiana&cusi sia, fabrication du pain dans le four du village, l'Olivier en Corse par le PNRC)

Des visites en calèche et VTT ou à pied pour découvrir le patrimoine du village (Arghjuta è Muricciu, l'église, le site préhistorique de Foce et l'ortu di u cumunu)

Un marcutu di u patrimoniu gastronomicu e artigianali avec vente de produits locaux sera ouvert durant les deux journées.

Enfin un quizz permettra aux visiteurs de découvrir le patrimoine de Arghjusta è Muricciu avec le CAUE et Catalina-Maria GiannesinI.




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