Cette signature est la concrétisation d’une démarche amorcée il y a déjà plusieurs mois. Il s'agit d'une reconnaissance d’exemplarité pour la filière miel de Corse.
Par l’intermédiaire du coordinateur ministériel en charge de l’apiculture et du syndicat AOC Miel de Corse, les apiculteurs de Corse sous signe de qualité ont été sollicités par le Groupe Carrefour dans le cadre de la mise en place d’une gamme de miels qualitatifs issus des régions françaises.
Se basant sur les recommandations du plan de développement de l’apiculture du ministère de l’Agriculture, l’enseigne souhaite travailler directement avec les groupements d’apiculteurs en privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des miels.
Ce partenariat représente pour les apiculteurs en miel AOP de Corse une reconnaissance supplémentaire, d’une part pour leur savoir faire, mais également pour la qualité de leur cahier des charges qui a servit de base aux équipes de l’enseigne pour élaborer celui de leur filière miel.
Pour le syndicat AOP Miel de Corse cette collaboration entre les apiculteurs et un grand groupe national est le fruit d’un long travail de structuration et de qualité auquel il a travaillé pour et depuis l’obtention de l’AOP.
Une pénétration du marché national pour le Miel de Corse.
Cette collaboration mise en place dans un premier temps pour une durée de 3 ans est amenée à se développer. Aujourd’hui au nombre de 9, les apiculteurs verront leur nombre progresser en fonction des demandes faîtes à l’enseigne pour entrer dans la démarche.
Ainsi ce partenariat permet d’assurer de nouveaux débouchés commerciaux pour les apiculteurs de Corse et est un moyen de faire connaître le produit hors l’île.
Le miel de Maquis de Printemps sera présent au rayon des produits frais dès juillet 2014. Viendront ensuite le Miel de Chataigneraie puis le Miel de Miellats du maquis.
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