A Biguglia, Centrale Bio Corse transforme les huiles usagées en savon

Que faire de son huile de friture après avoir cuisiné ses beignets au brocciu ? Si pour la majorité d’entre nous la réponse est : « la jeter », une entreprise corse a trouvé la solution pour lui donner une seconde vie.

Centrale Bio Corse est installée à Biguglia et est spécialisée dans la valorisation d’huiles végétales usagées. Un procédé qui lui permet de créer des savons dégraissants 100 % biodégradables. Sols, murs, pièces mécaniques, entretien de la maison, bateaux. L’entreprise propose plusieurs produits pour une solution de lavage plus écologique et totalement issus de déchets. Une prouesse que seule l’entreprise corse a réussie à réaliser, au nez et à la barbe des grands groupes internationaux.

L’innovation séduit au-delà de Méditerranée puisque l’entreprise vient de signer un contrat de concession avec l’association Roule ma frite 17, basée à Dolus-d’Oléron qui récupère et recycle depuis 2007 les huiles usagées issues de la restauration. Le résultat ? Un nettoyant nautique permettant de faire briller les bateaux sans craindre de polluer la mer.

L’entreprise a été créée il y a 5 ans par Jean-Marie Rousseau, pharmacien biologiste et Philippe Salvi, docteur en épistémologie passé par les prestigieuses universités de Mc Gill de Montréal et Harvard aux Etats-Unis. Après deux ans de recherches, les deux associés ont réussi à trouver une recette universelle permettant de valoriser toutes les huiles végétales usagées sans avoir besoin de les trier. Un procédé qui leur permet d’ignorer le taux de saponification propre à chaque huile.

« Là où il faut entre 3 à 6 heures pour faire un savon, nous mettons 15 minutes » raconte Philippe Salvi. Une autre prouesse qui permet une grande économie énergétique et une production plus écologique, plus solidaire.

L’économie sociale et solidaire fait d’ailleurs partie intégrante de leurs valeurs. « Nous ne voulons pas devenir un grand industriel. Notre ambition est de créer une véritable économie circulaire permettant de réduire la pollution tout en fabriquant un produit 100 % bio dégradable, respectueux de l’environnement et de l’humain » précise Philippe Salvi.

Si l’entreprise travaille déjà avec plusieurs partenaires insulaires comme les chantiers navals de Calvi ou le groupe Capembal, les deux associés visent plus haut. « Notre objectif est de massifier la collecte des huiles pour pouvoir les valoriser » partage Philippe Salvi. Mais plus que du savon, sur le long terme, l’entreprise corse veut créer un bio-carburant à partir des huiles usagées.

Rien ne se perd, rien ne se crée. On pourrait presque ajouter, rien ne se jette. C’est en tout cas l’ambition de Philippe Salvi pour qui « l’économie du déchet est celle du 21e siècle ».