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Salon du chocolat sur la place Saint Nicolas de Bastia : Un succès fou


Rédigé par le Samedi 22 Octobre 2016 à 16:55 | Modifié le Dimanche 23 Octobre 2016 - 00:01


Le salon du chocolat et des délices de Corse, qui se tient jusqu'à ce dimanche soir sur la place Saint-Nicolas de Bastia, a encore drainé des milliers de personnes, venues des quatre coins de l'île, ce samedi sur la grande esplanade bastiaise.


Salon du chocolat sur la place Saint Nicolas de Bastia : Un succès fou
Mais si l'essentiel s'est déroulé sous l'immense chapiteau où par moments il fallait jouer des coudes pour se frayer un passage entre les stands, tous établissements du centre-ville, le beau temps aidant, ont tiré profit de ce surcroît d'animation. En tout cas les tables étaient rares à l'heure du déjeuner tout au long du boulevard De Gaulle. Et personne n'a trouvé à s'en plaindre. Bien au contraire.
Un peu comme à travers les mille et un stands où la tentation surgit de tous les côtés. Il y a celle suscitée par le chocolat, avec les meilleures spécialistes mondiaux, mais aussi celle que génère la production des artisans locaux.
Mais il y a aussi tous les délices, qui exposés à l'envi, invitent à succomber à cette tentation… 


Tout ici est prétexte à satisfaire les plaisirs de la bouche. Mais quand l'ancien chef de la Maison Blanche dispense publiquement ses conseils, quand Gontran Cherrier qui a pendant longtemps animé "La meilleure boulangerie" sur M6, y va lui aussi de ses conseils ou que Michaël Azzouz, champion du Monde du chocolat, vante tous les bienfaits du cacao, en quittant, à regret le salon, où tout est pensé pour occuper toute la famille, l'on est bien contraint d'admettre que l'esprit s'est, lui, aussi nourri de bonnes choses.

Ce dimanche, le Salon va se dérouler selon le programme qui est le sien depuis vendredi matin.
L'association du chocolat et des délices de Corse mettra du bleu dans son cacao avec la présence sur le coup de 16 heures de plusieurs joueurs du Sporting !




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