Des animations et des échanges pour la reconquête et la préservation des paysages oléicoles animent à Fiera où on peut exposer et débattre sur tout ce qui traite de l’olivier et pourquoi pas, donner envie aux jeunes comme aux anciens, de faire revivre ce patrimoine.
Une grande qualité et une bellediversité des produits sont proposés. Des potiers aux ferronniers en passant par les, vanneurs, les ébénistes, les couteliers et les sculpteurs qui côtoient des fromagers, des pâtissiers, des apiculteurs, des charcutiers et des viticulteurs.
Tous sont des acteurs ardents et authentiques de la grande tradition artisanale de l’île, des techniques ancestrales, des savoirs et des saveurs incomparables de son terroir, ainsi que des conteurs, historiens, techniciens de l’agronomie, des passionnés d’astronomie, peintres et musiciens.
La foire, c’est aussi, le patrimoine, le culturel : patrimoine architectural, religieux, rencontre avec la population et diverses expositions afin de transmettre la mémoire.
Bref, A Fiera di l'Alivu sera encore un grand moment à ne rater sous aucun prétexte…
Rendez-vous dès 10 heures ce samedi à Montegrossu : vous le regretterez pas.
Le programme
10 heures: Ouverture de la foire (stands ouverts jusqu’à 22 heures)
11h30 Inauguration officielle de la foire
Remise des prix du 9e concours régional d’huile d’olive AOP
16 heures Réunion oléicole organisée en partenariat avec le Syndicat AOP Oliu di Corsica «Le juste prix de l’Huile d’olive de Corse enAppellation d’Origine Protégée – Oliu di Corsica» en présence de François Sargentini, Président de l’ODARC et avec les interventions de Alexandra PARIS : Directrice de communication / chargée du suivi règlementation & économie de l’Afidol et Line-Marie LAFITTE Ingénieur méthodes et références - Pôle Economie et Territoires - Chambre d’agriculture de Haute-Corse
18 heutes Démonstration de taille de l’olivier par Jean Michel Neri
22 heures SUMENTA NOVA
Concert offert par le Foyer Rural de Montegrosso
Dimanche 16
9h30 Ouverture de la Foire
A partir de 10 heures, démonstration de cuisine corse avec CUCINA CORSA et Vincent Tabarani
10h30 Démonstration de taille de l’olivier par Jean Michel Neri
17 heures Démonstration de taille de l’olivier par Jean Michel Neri
18 heures Messe chantée
21h30 I CHJAMI AGHJALESI fête ses 40 ans
Concert offert par le Foyer Rural de Montegrosso