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Le terroir corse s'invite à Bordeaux du 23 au 28 Novembre


Rédigé par le Samedi 12 Novembre 2016 à 14:51 | Modifié le Samedi 12 Novembre 2016 - 15:10


La Capitale girondine s'apprête à accueillir le terroir corse à l'occasion de A Settimana, la Semaine Corse à Bordeaux.


Encouragée par le succès de la 1er et de la 2ème édition en 2015, La semaine Corse revient du 23 au 28 novembre à l'initiative de Julien Pandolfi, ambassadeur des produits corses installé depuis 5 ans à A Cantina Comptoir corse rue des Bahutiers ( quartier Saint Pierre )  et depuis 2 ans à A Cantina, Brasserie Corse rue Mably ( quartier des Grands Hommes).
Plus de 25 producteurs et artisans de l'Ile de Beauté ( vins, liqueurs, biscuits, fromages, huiles d'olive, miel, charcuterie, conserverie, produits de beauté etc ....) donnent rendez-vous aux bordelais du mercredi 23 au lundi 28 novembre. L'occasion pour eux de développer de nouvelles relations commerciales sur le continent en participer à des dégustations, repas corsés, soirées festives, serata corsa, ateliers de cuisine dans les lieux incontournables de la vie bordelaise.    
La nouveauté cette année sera le grand marché corse ouvert au public, le dimanche 27 Novembre ( entre 10 et 17 heures ).  Il se tiendra au restaurant Le Gabriel devant la majestueuse Place de la Bourse, symbole de la renommée mondiale de Bordeaux, LA ville à découvrir en 2017 ( cf Lonely Planet ) .  
Parmi les nombreux partenaires qui accueilleront des évènements tout au long de la semaine : Epicerie fine Servan, Fromagerie Beillevaire, Café Gourmand, Pâtisserie Essentielle, Chez Pompon, Hôtel de Tourny, Brasserie l'Orléans, Le Gabriel, L'IBOAT, No Name, La Dame, Brasserie A Cantina, A Cantina, Comptoir Corse, Pinasse Café , Cuis'In n Atelier de Cuisine, Point Rouge.  


Liste non exhaustive des producteurs corses présents
Gâteaux salés de Aperi Strelli, Biscuits de U Pane Caldu, Miel AOC de Thierry Bras, Conserves de la conserverie Casatorra, Charcuterie Corse AOP de Felix Torre, Huiles d'Olives de BB Oltremonti Association des Fromages Fermiers Casgiu Casanu Confiserie de O' Ma Gourmandise, les Fromages de Alta Cima, la Charcuterie de San Lorenzu les Vins de Guissani Paoli, des Domaines de Terra Vecchia, Domaine Orsini, Domaine Leccia, Domaine Coste Caserone, Mlle D, Domaine Marengo, Clos Canereccia, Domaine Peraldi, Domaine Santa Maria, Domaine Marfisi , Domaine Pierretti, les Vignerons d'Aghione, Domaine Vecchio, les Liqueurs, Eaux de vie et Whiskies et Cap Corse du Domaine Mavela sans oublier les comestiques de Corsica Beauty , les sculptures de l'Atelier Vetrarte, les parfums de Isula Dis.  
Autre temps fort : Le marché des producteurs corses réservé aux professionnels qui se tiendra le Lundi 28 Novembre entre 10 et 17 heures au restaurant Le Gabriel - Place de la Bourse
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Pour en savoir plus
Mail : asemanacorsa@gmail.com
Facebook : Acantina
Instagram : acantinabrasserie
Contact Organisation : Julien PandolfiI 06 37 01 96 97
A Cantina comptoir corse, 14 Rue des Bahutiers 33000 Bordeaux
A Cantina Brasserie corse, 19 Rue Mably 33000 Bordeaux



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