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La Corse s'exporte à Bordeaux


Rédigé par (Jean-Paul-Lottier) le Vendredi 25 Novembre 2016 à 10:40 | Modifié le Vendredi 25 Novembre 2016 - 22:49


A settimana corsa qui se déroule à Bordeaux, du 23 au 28 novembre met en avant la Corse, sa culture, son patrimoine. Une rencontre pleine de chaleur et de saveur, de rencontres, d'échange et d'amitié


Julien Pandolfi (au centre) à l'origine de cette setimana corsa à Bordeaux
Julien Pandolfi (au centre) à l'origine de cette setimana corsa à Bordeaux

Très attaché à son île, le Balanin Julien Pandolfi, gérant de  l'établissement "A Cantina" à Bordeaux voulait exporter le savoir-faire corse en invitant durant une semaine les artisans, producteurs, vignerons, cuisiniers créateurs, musiciens de l'île-rousse dans cette terre de vin qu'est  Bordeaux, chef-lieu de la Gironde.
C'est ainsi qu'est née A settimana corsa.
Durant toute cette semaine, d'établissements en établissements,  mais aussi dans des lieux incontournable de Bordeau, la Corse est présente.
Une occasion pour nos vignerons présents de montrer qu'en Corse aussi on sait produire un breuvage de grande qualité mais aussi aux producteurs de faire connaître leurs produits.
Que dire aussi des soirées de cette settimana corsa qui sont l'occasion de faire la fête , d'échanger et de partager.
Le bar de la Tour de Calvi qui fête cette année son 25e anniversaire est représenté par Jean-Pierre Bicchieray, tout à la joie de faire partager le concept de ses soirées calvaises mais aussi de faire des rencontres enrichissantes.
Ce vendredi 25 novembre, à la fromagerie Bellevaire, ce sont les fromagers de l'île qui proposent une dégustation de leurs produits accompagnés de la gamme des vins du Clos Nicrosi.
Dans le même temps,  au "Café gourmand", pour le plus grand plaisir des gourmands, place à la dégustation du Burger Corse.
A l'hôtel de Tourny, , dégustation de produits corses et des vins du Clos Marfisi de Patrimonio.
A partir de 19 heures, "Chez Pompon, c'était serata corsa  animée de chants corse et autres manifestations.
A Bordeaux, grâce à cette settimana corsa on n'a pas le temps de s'ennuyer.
Un grand merci à Mégane Saint-Sulpice pour son reportage photos.
 




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