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Entre le Théâtre municipal et l'Ostella : Cinéma et cusine italienne font leur festival à Bastia


Rédigé par le Samedi 30 Janvier 2016 à 12:28 | Modifié le Samedi 30 Janvier 2016 - 14:56


Les premières bobines du 28ème festival du cinéma italien ont commencé à se dérouler samedi soir au théâtre municipal de Bastia. Un peu avant ce sont les doux effluves de la cuisine transalpine qui ont envahi l'atmosphère de l'hôtel Ostella où le Sporting était venu pour se "retrouver" avant son match face à Lyon.


Maurizio Marsili (à droite), Mamo (à ses côtés) et l'équipe de l'Ostella : La cuisine italienne fait son festival
Maurizio Marsili (à droite), Mamo (à ses côtés) et l'équipe de l'Ostella : La cuisine italienne fait son festival
Ici c'est un autre festival qui a démarré.
Un festival culinaire qui va faire la part belle, lui aussi, à l'Italie !
"C'est une histoire qui dure depuis près de 15 ans. René Viale est passionné de cinéma italien. Moi de gastronomie" explique Marie-Paule Ciosi. "Un jour l'idée est venue d'associer les deux".
Avec un égal succès.
Aujourd'hui nul ne s'étonne plus de voir l'Ostella se mettre durant une semaine - celle du festival du film - aux couleurs de la cuisine italienne avec, chaque fois aux fourneaux, un chef qui a traversé la mer Tyrrhénienne à cet effet.
"Cette année au chef, nous avons ajouté un pizzaiolo".
Le chef ? 
C'est Maurizio Marsili, du restaurant "Locanda vigna llaria " de Lucca, un spécialiste du poisson  issu de l'école Angelo Paracucchi  l'un des plus grands chefs italiens.
Le pizzaiolo ?
C'est Mamo de Lucca lui-aussi.Maître dans l'art de la pizza.

Au menu du 30 Janvier à midi au 7 Février au soir ?
Des pâtes fraiches, du fritto misto, des pizze le tout arrosé des meilleurs crus transalpins.
Et puis pour bien se tremper de l'ambiance des voisins italiens il y a accrochées aux murs de l'hôtel-restaurant de l'OStella les meilleures images du carnaval de Venise fixées au fil des ans par notre ami Gérard Baldocchi, le tout sur un fond musical tout tourné lui aussi vers l'Italie assuré par Rosario Mattei qui peut tout à la fois interpréter les meilleurs chansons transalpines et les plus beaux airs traditionnels napolitains !
Rien de mieux pour passer un bon après-midi ou une bonne soirée.

Mais bientôt ce sont tapas et paëllas qui pourraient succéder aux mets italiens. 
" Nous aimerions mener la même opération à l'occasion du festival du film espagnol" souligne Marie-Paule Ciosi de l'Ostella.
Un tour d'Europe culinaire sans avoir à bouger de chez soi ? Pourquoi pas !
Réservations : 04 95 30 97 70




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