Bastia : Le chocolat du Salon expliqué à l'école Modeste-Venturi

La semaine du goût a fait une halte de quelques heures jeudi matin à l'école maternelle Modeste-Venturi. A cette occasion, à l'approche du Salon du chocolat et des saveurs de Corse, qui va s'ouvrir la semaine prochaine sur la place Saint-Nicolas de Bastia, la directrice de l'établissement Mattea Lacave, recevait Paul Pierinelli le président de l'association organisatrice de l'événement mais aussi et surtout une chocolatière de renom de la région bastiaise - Aline - et un créateur des meilleures gourmandises de la l'île - Jean-Michel Querci. Un moment chocolat, comme on l'imagine, unanimement apprécié...