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Tags (6) : AOP
A Fiera di l'Alivu fait son grand retour à Montegrossu
17/07/2022 Maria-Serena Volpei-Aliotti
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L'actu régionale
La Fiera di l'Alivu fait son grand retour à Montemaiò, commune de Montegrossu. Une 32ème édition qui était très attendue par tous les amoureux de "l'Oru di Corsica".
Vins corses : "cette année les rosés sont très qualitatifs"
05/06/2021 Livia Santana
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L'actu régionale
Durant 5 jours, des membres du groupement intersyndical des vins en AOC de Corse dégustent les vins des 200 vignerons de l'île pour vérifier leur conformité au cahier des charges du label AOP. Ce vendredi 4 juin à Saint Florent, les juges ont pu apprécier la qualité du millésime 2020. Comme chaque...
L'appellation Patrimoniu a présenté son millésime
29/04/2019
Charles Monti
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Société
La présentation annuelle du millésime de l'appellation Patrimoniu a eu lieu ce Lundi 29 Avril. Pour la circonstance, les vignerons de l'AOP se sont rassemblés pour faire déguster leurs vins nouveaux à A Casa di u vinu di Patrimoniu avant de partager avec les professionnels, invités, un repas qui,...
Concours international d’huile d’olive de New York : Le Moulin Oltremonti médaile d'argent !
27/07/2018
Charles Monti
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Economie
Le Concours international d’huile d’olive de New York s’est déroulé il y a quelques jours. Il s’agit du plus grand concours d’huiles d’olive organisé dans le Monde. Près de 800 échantillons provenant de 27 pays différents ont ainsi été présentés lors de cette édition. La Corse déjà médaille de...
La charcuterie de l’Ile de Beauté obtient l’IGP sur les 7 produits de salaison insulaire
03/05/2018
Charles Monti
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L'actu régionale
"Les sept produits emblématiques de la salaison de l’île de beauté ont obtenu le signe de qualité IGP (Indication Géographique Protégée). Les dossiers validés, “Jambon sec de l’ile de Beauté” (1) , “Figatellu de l’ile de Beauté”(2), “Coppa de l’ile de Beauté”(3), “Lonzo de l’ile de Beauté”(4),...
Charcuterie corse : La colère des producteurs AOP contre une IGP « scandaleuse » accordée aux industriels
24/04/2018 Nicole Mari
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Société
« C’est une imposture ! Une décision scandaleuse, injustifiée, illégitime et opaque ! ». Le syndicat « Salameria corsa », qui regroupe plus de 120 éleveurs engagés depuis quatre ans dans une démarche AOP pour trois produits de charcuterie traditionnelle corse, s’élève contre la décision de l’INAO...
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