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Scenina, la petite scène reçoit Thomas Vaissaire pour sa soirée dégustation


Rédigé par le Mardi 26 Janvier 2016 à 21:35 | Modifié le Mercredi 27 Janvier 2016 - 23:27


Le vin est la passion qui fait vibrer depuis plus de 15 ans Thomas Vaissaire. Un verre de vin aura suffi à changer sa vie. Très vite, il en fait son métier et devient Sommelier dans des restaurants de renom, « La bonne étape », « Les trois soleils de Montal », « Le château de Divonne », « Raemoir House Hotel », « Bohemia restaurant », « Simpson restaurant », « Les gorges de Pennaforts » puis Le lido à Propriano.


Scenina, la petite scène reçoit Thomas Vaissaire pour sa soirée dégustation
De ces expériences naissent des rencontres avec des chefs de talent avec qui il partage l’amour du vin et la recherche des accords. L’accord et l’harmonie font partie de nos sens. Cette passion c’est avant tout une histoire d’hommes et de transmission, à son tour Thomas Vaissaire nous fera partager ses connaissances et son amour des terroirs et des cépages autochtones. Là où l’expression de chaque vin a son propre accent. Comme on le dit parfois, le vin est muet, seul l’homme a le pouvoir de le faire parler. Venez tenter l’expérience en toute simplicité.
 
Dégustation
DATE / 05 Février 2016
HORAIRE /19h
À la découverte des vins corses avec...Thomas Vesseire
 
TARIF adhérents / 30 €
Tarif non adhérents / 35 €




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