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"Les vignerons s'invitent à Corte" ce dimanche pour une journée festive et gustative


Rédigé par Diana SALICETI le Jeudi 31 Mars 2016 à 22:41 | Modifié le Vendredi 1 Avril 2016 - 15:55


Initiée, il y a maintenant 4 ans, par des élèves en technique de commercialisation d'une promotion de l'IUT de Corse, la manifestation a perduré depuis. "Les vignerons s'invitent à Corte" se déroulera donc ce dimanche avec une dizaine de professionnels du vin mis à l'honneur et présents pour l'occasion. Ces derniers seront accompagnés par une trentaine d'artisans. La manifestation se déroule ce dimanche à la halle des sports de la fac de 10 à 19 heures.


"Envie de mettre nos produits à l'honneur"

Les sept organisateurs de l'évènements, tous étudiants en technique de commercialisation au sein de l'IUT de Corte (crédit photo : D. S.)
Les sept organisateurs de l'évènements, tous étudiants en technique de commercialisation au sein de l'IUT de Corte (crédit photo : D. S.)
Ils sont sept et c'est sur leurs épaules que repose toute l'organisation de cette quatrième édition de la manifestation "Les vignerons s'invitent à Corte". L'année dernière, plus de 600 personnes avaient répondu à l'appel des organisateurs.
"Nous avons repris la suite du travail initié par les anciens de notre filière car ça nous tenait à cœur de mettre les produits de notre région à l'honneur et particulièrement le vin", indique Alexandra Allegrini, 20 ans. Cela s'inscrit dans le cadre d'un projet tutoré que nous avons à réaliser pour obtenir notre diplôme."
Le nom de la manifestation étant aussi celui d'une association gérée par les fondateurs originels de cet évènement, les sept organisateurs ont pu compter sur ces derniers pour mettre sur pied cette journée de fête. "Nous avons fait d'abord un tableau avec la base de données concernant les vignerons insulaires et on s'est repartis les appels, raconte Alexandra. Nous avions environ une vingtaine d'appels chacun à passer."

Une dizaine de vignerons et une trentaine d'artisans présents

Ils sont une dizaine à avoir répondu positivement à l'invitation des jeunes organisateurs. Villa d'Angeli, Clos Canereccia, Alziprato, Clos Clementi ainsi que d'autres vignerons corses seront donc présents ce dimanche pour faire déguster leurs meilleurs crus.
"Il y aura également des animations avec une sommelière présente sur place pour aiguiller les visiteurs dans leur dégustation, rajoute Alexandra Allegrini. D'autres animations, notamment pour les enfants, seront assurées par les pompiers, "car l'intégralité des recettes de la journée ira à l'association venant en aide aux orphelins des pompiers."
Une journée dédiée aux savoir-faire et aux saveurs de notre île et placée sous le signe de la solidarité.

L'équipe des organisateurs se compose d'Alexandra Allegrini, Alexandra Giordani, Laura Cavallini, Melissa Denizart, Megane Secondi, Thibault Quilichini et de Maxime Raiola.

 




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