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Le "Week-end Bordelais in Calvi" a débuté jeudi !


Rédigé par (Jean-Paul-Lottier) le Vendredi 15 Juin 2018 à 12:00 | Modifié le Vendredi 15 Juin 2018 - 22:15


On connaissait "A settimana corsa" orchestrée chaque année en octobre à Bordeaux par Julien Pandolfi. Désormais, il y existe un match retour avec le jumelage entre Bordeaux et Calvi qui se traduit par un "Week-end Bordelais in Calvi". Ce long week-end prometteur a débuté jeudi par le veau à la broche de Pierre-André et se poursuivra avec des visites de vignobles, de l'artisanat local, spuntinu, dîner au bord de l'eau, promenade en mer, petit-déjeuner et balade en rivière...


Le "Week-end Bordelais in Calvi" a débuté jeudi !

L'amitié entre corses et bordelais est bien réelle et elle se renforce au fil du temps grâce à des hommes et des femmes amoureux de leur région qui ont envie d'échanger, de découvrir, partager.
Au début des années 2000, à Calvi, naissait "A Cantina", un concept où l'on pouvait goûter des produits locaux sous forme de tapas et autres, autour d'un bon verre de vin du cru
Julien Pandolfi, enfant du pays a souhaité exporter ce concept à Bordeaux, au cœur d'une région viticole.
Son objectif à travers "A Cantina" restait le même, celui de faire découvrir sa région et cet amour pour la Corse qui l'a vu naître.
En 2014, Julien a souhaité aller plus loin dans cette démarche d'authenticité, d'amour et de partage en lançant l'idée un peu folle de faire venir la Corse à Bordeaux.
"A settimana corsa" à Bordeaux prenait naissance. Producteurs, artisans, fromagers, charcutiers, viticulteurs s'installaient aux quatre coins de cette belle ville portuaire située au bord de la Garonne.
Le succès a été tel que c'est désormais devenu un rendez-vous incontournable.
Parmi ces inconditionnels de Bordeaux, il y a Jean-Pierre Bicchieray, cafetier, propriétaire du "Bar de la Tour" pour certains ou "Bar de l'amour" pour d'autres, véritable ambassadeurs de Calvi.
L'amitié entre lui et Julien est si forte que l'on pourrait penser voir deux frères.
Et comme les deux sont toujours à la recherche de ce qu'il a de mieux pour animer leur ville, l'idée d'un jumelage entre Bordeaux et Calvi est née.
Il y avait en effet aucune raison d'avoir dans cette belle aventure d'A settimana corsa qu'un seul match.
Décision a été tout naturellement prise pour ce match retour transformé en "Week-end Bordelais in Calvi".
Avec des compères comme Julien et Jean-Pierre le cocktail ne pouvait être qu'explosif. Et cela s'est vu hier soir avec le coup d'envoi donné au "Bar de l'amour" dans une ambiance de fête et en présence de la foule des grands soirs.
Il est vrai aussi que tout a été prévu pour qu'il en soit ainsi.
Au menu: charcuterie du pays, Veau à la broche de l'ami Paul-André de Mariana broche, fromage de la région, le tout à déguster avec de bons vins de Balagne.
Julien, Ge Rhum, Cederic, Penicaud, Jean-Pierre, Didier, Antoine et bien d'autres étaient aux postes de manoeuvre.
Une soirée animée par le groupe "O figlioli", avec SEb et Thomas, DJ legeeeee...
A noter autour des tables la présence de nombreux vignerons balanins.
La soirée devait se poursuivre chez Luc,  au "Golfe Taverne".

Spuntinu au bord de l'eau
Même si certains avaient la GDB, ce matin, tous avaient rendez-vous à 11 heures pour une visite du Domaine d'Alzipratu chez Pierre Acquaviva pour une dégustation modérée, avant de poursuivre à la pointe de Spanu pour un spuntinu sur les rochers et au bord de l'eau avec Dumé à la guitare, Jean-Do et Jean-Vincent aux chants.
En début de soirée, visite du village des artisans à Pigna, suivie d'un diner sur la plage de Lumio, au "Matahari" avec un moment cigares de Jean-Nicolas.

Excursions en mer, détente plage, pâtes à la langouste...
Samedi matin ce sera petit-déjeuner pour tous chez Jean-Pierre au Bar de la Tour, avant d'embarquer en bateau avec Francis le pêcheur pour une balade à la crique de l'Aghja à "Mara Beach", chez Franck où les participants pourront déguster thon rouge et Denti pêchés par Francis.
Le très sérieux concours de pétanque programmé promet!!!
Retour à Calvi le soir pour une dégustation des pâtes à la langouste de Francis au Restaurant "A Funtana", sans oublier le moment apéro avant.
La soirée se poursuivra chez les rois des nuits calvaises Tao.

Casse-croûte au bord de la rivière avant le départ
Enfin, dimanche petit-déjeuner à Calenzana avant une balade d'oxygénation au bord de la eivière avec Dumè.
Casse-croûte sur place et retour vers l'aéroport de Bastia.
Reste à savoir si tous tiendront ce rythme soutenu semé... d'embuches !




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