Corte : Isabelle Saporta présente "Foutez nous la paix", plaidoyer contre l'agriculture industrielle

Bon nombre de chapitres de l'ouvrage "Foutez nous la paix" sont consacrés à la Corse, où Isabelle Saporta a rencontré des professionnels du secteur. On y retrouve Paul-André Fluixa, berger ovin et secrétaire régional de Via Campagnola ou encore Nelly Lazarini de Casgiu Casanu. Des dossiers sont abordés comme la préservation de la brebis corse, le vieillissement des bergers corses ainsi que les différents scandales liés à l'importation du lait venu de Sardaigne ou des tomes achetées aux Pays Basques. Un livre au contenu journalistique, étayé de chiffres et de nombreux entretiens qui repose avant tout sur les rencontres avec les gens de la terre.

Les normes sanitaires et administratives écrasantes pour des petites exploitations
peuvent conduire à la disparition des productions fermières et soulèvent des enjeux
de société majeurs : peut-on se satisfaire du démantèlement du monde rural ?
Comment en sommes-nous arrivés là ? Peut-on se passer ici et ailleurs de
l’agriculture paysanne, de ses produits de terroir authentiques ? Fermiers, artisans
des métiers de bouche ou consommateurs, comment résister ? Autant de questions qui seront abordées ce mardi lors de la rencontre avec les lecteurs de la librairie Valentini et au centre de Promotion sociale de Corte. P
our poursuivre cette rencontre, les producteurs de Via Campagnola invitent les participants à un buffet autour de leurs produits fermiers.

Retrouvez Isabelle Saporta sur le plateau de l'émission "28 minutes" d'Arte en cliquant ici.