Ingrédients
- huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- une vingtaine de tomates séchées
- 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone
- 1 Burrata crémeuse
- sel et poivre
- pignons de pin
Préparation
Préparation
1/ faire cuire vos pâtes le temps indiqué sur le paquet
2/ dans une poêle faite revenir la gousse d’ail émincée et les tomates séchées en petits bouts. Une fois dorées, ajoutez le mascarpone et laissez à feu doux.
3/ une fois les pâtes cuites, versez-les dans la crème et remuez.
4/ placez dessus, quelques morceaux de tomates séchées, des pignons de pin, une demi Burrata. Salez et poivrez.
5/ dégustez encore chaud.
Bon appétit avec #lapetitecuisinedemarie
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