L'hiver est la saison idéale pour la pêche aux Zini. L'activité de récolte des oursins a commencé ce samedi 15 décembre en Corse. Jusqu'au mois d'avril, tout le monde s’active pour récolter ce produit de saison qui est une véritable star sur l’île où on le consomme abondamment de décembre jusqu’au printemps tout en respectant le quota qui leur est fixé.
LA PECHE REGLEMENTEE
Le comité régional de pêcheurs maritimes et des élevages de Corse, le CRPMEM, rappelle la règlementation:
"La pêche, la mise en vente, la vente et le colportage des oursins sont autorisés du 15 décembre au 15 avril "
Pour les pêcheurs de loisirs:
"Les pêcheurs de loisir ne peuvent capturer et transporter plus de 3 douzaines d'oursins par personne"
Pour les professionnels :
"un quota maximum de 500 douzaines d'oursins par bateau et par semaine est attribué aux pêcheurs professionnels pendant toute la durée de la saison de pêche"
Taille règlementaire de capture à respecter: 5 cm sans épines
Réglementation applicable dans toute la Corse.
Profitez donc mais toujours en respectant la réglementation en vigueur !
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