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Isulacciu-di-Fium'Orbu : Rappel de produits de charcuterie contaminés par la bactérie Listeria


Rédigé par le Mercredi 14 Mars 2018 à 17:20 | Modifié le Mercredi 14 Mars 2018 - 17:34


"A la suite de la la mise en évidence de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, la préfecture de Haute-Corse procède au retrait et au rappel de l'ensemble de la production de la charcuterie Vittori Anghjulia Maria Joseph d’Isolaccio di Fium'Orbu" informe le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation dans un communiqué. "Les produits concernés par cette mesure sont : les saucisses, la coppa, le lonzu, la panzetta et le jambon."


(Illustration CNI)
(Illustration CNI)
"Ces produits, poursuit le communiqué ont été commercialisés uniquement en Corse du 1er janvier au 13 mars 2018 et sous la marque CharcuterieVittori Anghjulia Maria Joseph   dans les supermarchés suivants :
  • CC E Leclerc, espace Grand Sud, 20538  Porto Vecchio ;
  • CC E Leclerc Ghisonaccia, avenue du 9 septembre, 20240 Ghisonaccia.

Les produits ont également été commercialisés sur le site de production à Isolaccio di Fium Orbu, dans des petites épiceries en Corse et dans des magasins de produits traditionnels en Corse. Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.

Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits de cet établissement de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se les faire rembourser.

Les personnes qui auraient consommé les charcuteries mentionnées ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut-être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines."





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