Développement du tourisme compétitif et écologique : deux éleveurs corses adhèrent au programme QMade

Deux éleveurs en Corse adhèrent au programme de la marque QMade qui s’adresse aux voyageurs en quête de lieux authentiques et uniques, d’une expérience de voyage soucieuse de l’environnement et respectueuse des communautés locales.. Deux éleveurs corse adhèrent à ce programme qui s’adresse aux voyageurs en quête de lieux authentiques et uniques, d’une expérience de voyage soucieuse de l’environnement et respectueuse des communautés locales.Jacques Abbatucci qui élève la Vache tigre et les partenaires de l’association U Mondu di U Porcu qui élèvent le cochon typique de la Corse. La « vache tigre » est issue d’une authentique souche bovine corse, repérable par sa robe bringée. La ferme de Jacques Abbatucci se situe entre Ajaccio et Propriano, à l’embouchure du Taravo. Le système d’élevage avec la marque déposée VACHE TIGRE applique les principes de la biodynamie. Synonyme de qualité et de respect des traditions, les viandes produites sont certifiées bio. 

U Mondu di U Porcu est situé à Cozzano, un petit village qui se trouve le long de la vallée du Taravo, non loin d’Ajaccio, où sont élevés des porcs de race « large white », Duroc et Porcu Nostrale, et dispose d’un centre d’information et de formation pour adultes et enfants sur le territoire, l’histoire et les origines du porc corse et sur les techniques d’élevage.

Plus d’infos : 

https://vachetigre.com/

https://www.mondu-porcu.com/

www.qualitymade.eu