Avec une série de questions que beaucoup de consommateurs se posent sur l’agriculture biologique et sur la fiabilité des produits vendus dans les grandes surfaces l’émission capital de M6 consacre le dimanche 17 Février un portrait à Pierre-Paul Monteil, agriculteur de Lucciana à la tête de 36 d’hectares de clémentiniers, d’orangers et des pomelos. Il y a encore deux ans l’agriculteur corse cultivait tout en conventionnel mais en voyant les grandes enseignes demander toujours plus de bio il s’est décidé à franchir le pas, aidé par sa fille Marie Laure ingénieur en énergies renouvelables, et il a converti 23 hectares de son exploitation en bio.
En effet la consommation de produits bio et en France est aujourd’hui deux fois plus qu’il y a quatre ans avec un marché de 8,3 milliards d’euros en plein boom économique.
Pourtant manger bio coûte en moyenne 64 % plus cher… du coup les hypers et supermarché se sont jetés sur ce nouveau filon pour proposer des produits bio à prix cassés.
Le 80 % des consommateurs de bio se fournissent en effet dans les supermarchés qui générèrent plus de 20 % de vente contre le 15 % des enseignes spécialiste en bio.
Mais face a une telle croissance les producteurs des produits bio français n’arrivent pas à fournir plus de 60 % du marché alors de quel pays viennent les 40 % restants de produits bio que nous consommons?
A ses questions et à beaucoup d’autres vont répondre les équipes de Capital qui ont mené l’enquête sur cette nouvelle filière bio à grande échelle.
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