Après la Pietra Corsican Ipa, la Brasserie Pietra poursuit sa dynamique de création avec une nouvelle recette exclusive :une Bière Blonde Bio & Sans Gluten.
De fermentation haute, cette belle blonde est brassée artisanalement avec des malts bio issus d’orges de Printemps. Elle dévoile sous une robe blond doré des notes de céréales et une amertume fraîche et agréable apportée par le houblon américain Sterling, bio lui aussi.
La farine de châtaigne, la signature Pietra, vient agréablement arrondir l’ensemble et ses 5,5% d’alcool en font une véritable bière de dégustation aux belles qualités désaltérantes.
Les démarches de certification ont été réalisées auprès du Bureau Veritas. Les matières premières ainsi que le process de fabrication sont contrôlés par cet organisme certificateur.
La bière blonde Bio & sans gluten de la Brasserie Pietra, est d’ores et déjà disponible en bouteille de 33 cl dans les linéaires et très prochainement à la pression.
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