Bastia : 30 000 visiteurs attendus au 1er Festival "Pizza è Musica"

Les responsables du Salon du chocolat de Bastia et l'Association Corsica Prumuzione  mettront une nouvelle fois la Pizza à l'honneur en créant un festival alliant l'élément phare de la gastronomie italienne à la musique. Durant 4 jours, les visiteurs pourront déguster des pizze, toutes plus originales les unes que les autres, réalisées par des Champions du monde et 5 pizzerias corses. On pourra apprécier, également, la Pinsa romaine, dérivée de la pizza napolitaine ou bien encore  les Fagottini al tartufo préparées dans la meule de parmesan. 

La Pizza est un plat emblématique qui a évolué au gré des générations. Aujourd'hui elle est devenue, aussi, une incontournable du paysage culinaire de la Corse.
C'est la raison pour laquelle les organisateurs ont mis un point d’honneur à sélectionner des pizzaïoli corses qui fabriqueront leurs pizze avec des produits frais et de qualité optimale


Un champion du monde
Alain-Patrick Fauconnet, président des disciples d’Escoffier, Champion du monde 2022 à Parme de Pizza a due, et Meidhi Belkassa, coach de plusieurs champions du monde de pizza, dispenseront 2 masterclasses « pizzas gourmandes » par jour, l’une pour les professionnels et l’autre pour les amateurs. Inscription obligatoire à salonsdecorse@outlook.fr


Et puis parce que la place Saint-Nicolas prendra l'accent italien, des dizaines d'artisans italiens feront  découvrir leurs spécialités et leur artisanat : ils seront en compagnie d'artisans insulaires et de créateurs qui exposeront leur savoir-faire.


Les Masqués "vénitiens" à Bastia
Incontournable de la culture italienne, le carnaval de Venise sera aussi de la partie avec l’association « Les Masqués vénitiens » qui déambuleront à travers le festival dans leurs costumes a nul autres pareils

Entrée gratuite
Restauration en non-Stop, Bar à Capo Spritz, Bar à vin, Bar à Gelato et dessert, Beertruck Pietra... 4 jours de dégustations, d’animations et de concerts gratuits
Au programme des danses renaissance Italiennes par Balla Memoria, défilé de mode par les Miss Corse 15/17...
Concerts live gratuits tous les soirs avec Jean Menconi et ses musiciens, soirée cabaret RCFM, Summenta nova, Supplement Cheese, Pierre Carta, Clemstance, Delia Lucia, L’Archetti Bastiacci,...
Grand feu d'artifice samedi 10 juin à 22 heures place Saint-Nicolas
Exposition de véhicules des concessionnaires Bastiais en non stop
 Dîner de gala Italien en musique live le 8 juin à l’Hôtel Ostella (inscription au 04 95 30 97 70)
Programme complet sur : www.salons-de-corse.com  - contact 0612213809