13ème concours d'huile d'olive au parc de Saleccia : l'or pour Olivier Morati et Rioli & fils

C'est au parc de Saleccia, en Balagne, que le syndicat Oliu di Corsica et le Foyer Rural de Montegrossu ont organisé la 13ème édition du concours régional des huiles d'olive de Corse en AOP. 

"Cette année, il y a eu 9 producteurs en lice pour la récolte sur l'arbre et 7 pour la récolte à l'ancienne " précise Jean-Marc Rocchi, président du Foyer Rural de Montegrossu et membre du jury. 

Malheureusement, comme la Fiera di l'Alivu étant une nouvelle fois reportée, crise sanitaire oblige, les prix seront, cette année encore,remis indirectement aux lauréats.

Un peu plus tôt dans la matinée, la commission d'examen organoleptique a qualifié une dizaine d'huile d'olive en AOC.   

Les prix ont été discernés à 5 participants.
Pour la récolte à l'ancienne l'or est allé à la Sarl moulin de Prunete à Cervione. Rioli & fils.

Pascal Ceccarelli à Tirolo (Livia) a obtenu la médaille d'argent.

Pour la récolte sur l'arbre, l'or a distingué Olivier Morati à Santo Pietro di Tenda, l'argent la Sarl Moulin de Prunete à Cervioni et le bronze est allé au Domaine Terra d'Oru, Rugani Charles à Oletta.