Salon du chocolat à Bastia : Mercotte, invitée d'honneur de la 9ème édition

C’est entouré du maire de Bastia, Pierre Savelli, du président de la chambre de commerce et d’industrie de Corse, Jean Dominici, du président de la Cab, Louis Pozzo di Borgo ainsi que de Florence Campana pour la Collectivité de Corse, que l’organisateur de la manifestation, Paul Pierinelli a accueilli ce mercredi à l'hôtel de ville l’invitée d’honneur du salon du chocolat 2021  : Jacqueline Pin. Veste en jean et foulard vert noué autour du cou, Mercotte est comme à son habitude souriante. «Nous sommes ravis que nous fassiez l’honneur de votre présence. On sait que vous avez un planning très chargé », lance Paul Pierinelli à la jurée de l’émission « Le meilleur pâtissier », diffusée tous les jeudis sur M6 qui sera présente sous le chapiteau de 4200 m2 du salon tout au long de ces trois jours riches d'événements.
 
En se baladant entre les 155 stands, les visiteurs pourront donc croiser la célèbre critique culinaire qui aura même le plaisir d’être jurée du concours de la meilleure viennoiserie au chocolat, le 15 octobre, aux côtés de Sébastien Lagrue, champion du monde du pain au chocolat ainsi que celui de la meilleure baguette qui se tiendra le 17 octobre.
 
 

Pierre Savelli, maire de Bastia : "Enfin le salon du chocolat revient, après un an d'absence, on avait l'impression que ça en faisait 10 !"

Linda Piperi, adjointe à la mairie de Bastia déléguée à l'attractivité économique et à l'animation : "C'est une vitrine du savoir-faire local."

Jean Dominici, président de la chambre de commerce de Corse : "Nous sommes heureux de soutenir ce salon qui représente d'importantes retombées économiques durant l'arrière-saison". 

Louis Pozzo-di-Borgo, président de la communauté d'agglomération de Bastia et élu territorial : "En ces temps, c'est un évènement qui fait du bien, qui est un lieu de rencontre encré dans la culture de Bastia".