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Primu vinu in Tallone : L'esprit frais de l'UVIB…


Rédigé par le Mardi 17 Octobre 2017 à 16:34 | Modifié le Mardi 17 Octobre 2017 - 17:42


L'Union des Vignerons de l'Ile de Beauté - forte de 70 coopérateurs exploitant 1 650 hectares - a présenté mardi matin à Tallone, en Haute-Corse, son primu vinu. U primu vinu - le vin primeur - qui sonne la fin des vendanges et est annonciateur du nouveau millésime, s'est paré cette année d'une nouvelle bouteille colorée. Sans doute pour mieux souligner son aspect frais et de fête comme le souligne, Christian Orsucci, président de l'UVIB. Un nouveau nectar à consommer avec modération dès ce jeudi...


Primu vinu in Tallone : L'esprit frais de l'UVIB…
C'est au beau milieu des vignes de Tallone que Christian Orsucci et une dizaine de membres de l'UVIB ont présenté mardi matin u primu vinu pour prouver une fois encore que l'Union des vignerons de l'Ile de Beauté était au rendez-vous du vin primeur.
Ce primeur ainsi que n'a de cesse de le répéter le président de l'UVIB est depus plus de 10 ans le fruit d'un travail de qualité, de la passion de la vigne et d'un savoir-faire de tradition.


"U Primu vinu vient cette année encore sceller encore une période de vendanges riche en émotions. Malgré des conditions météorologiques difficiles , marquées par la sécheresse et la canicule, l'année 2017 restera gravée dans les annales de la viticulture corse : un volume peu abondant mais une qualité hors du commun" souligne Christian Orsucci qui rappelle que c'est à compter de ce jeudi que l'UVIB fera déguster et partager " les presses du nouveau millésime" à ses fidèles clients qui suivent les vignerons de l'Ile de Beauté depuis 1958 !


Primu vinu 2017
Base : Grenache, Merlot
Couleur : Très beau rouge à reflets grenats
Nez : Très aromatique, fruits rouges et bananes mûres
Bouche : Vive et agréable avec une finale douceâtre
Appellation : Indication géographique protégée de l'Ile de Beauté
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Il est vivement conseillé de la boire, avec modération, entre 12 et 14°






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