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A table : petit moelleux à la châtaigne avec #lapetitecuisinedemarie


Marie-Estelle le Dimanche 15 Janvier 2023 à 08:45

Petit moelleux à la châtaigne : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison ou des gâteaux à savourer sans modération



Ingrédients 
- 150g de farine de châtaigne
- 50g de farine de blé
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 verre d'huile de tournesol
-1 verre de sucre
- 25 cl de crème fraîche semi épaisse 

Préparation
1/ Tamisez vos farines dans un saladier et versez dessus les oeufs, la levure, l'huile le sucre, la crème fraîche
2/ Préchauffez votre four à 160° chaleur tournante
3/ Avec un batteur électrique ou au robot mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène
4/ Beurrez et farinez un moule à cake et enfournez pour 40mn. Piquez pour vérifier la cuisson.
5/ dégustez tiède ou froid avec une chantilly, une boule de glace, un chocolat fondu ou juste comme ça. 

Bon appétit avec #lapetitecuisinedemarie 














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