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A table : les beignets de courgettes de Françoise


le Dimanche 18 Août 2019 à 08:10

Comme chaque dimanche nous publions une recette qui nous a été envoyée par nos lecteurs. Cette semaine Françoise nous a fait parvenir sa recette des beignets de courgettes… Pour proposez, vous aussi, votre plat préféré, écrivez-nous à lecteurs@corsenetinfos.corsica




A table : les beignets de courgettes de Françoise
Beignets de courgettes
Ingrédients
3 courgettes
250 g farine, 
1/2 levure
1 cas maizena
Poivre et sel
1 oeufs ou 2
eau


Râpez les courgettes
Les faire dégorger et enlever les graines
Râper 1/2 oignon rouge dans la pâte au dernier moment
Laisser reposer 1 ou 2h
Dans une casserole à moitié remplie d'huile, faire cuire les beignets.
Et appréciez !
 

A table : les beignets de courgettes de Françoise





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