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Tags (5) : Viticulture

La cave d'Aléria renoue avec la méthode ancestrale de l'élevage du vin en jarres

La cave d'Aléria renoue avec la méthode ancestrale de l'élevage du vin en jarres
12/10/2020 Livia Santana | L'actu régionale
Les vignerons de la cave d'Aléria se sont réapproprié tout droit venu de la Rome Antique : l'élevage du vin en jarres de terre cuite. Alain Lemarie, œnologue revient en détails sur le processus qui donne au vin un goût unique. -Pourquoi avoir décidé de revenir à cette méthode ancestrale ?  -...

Viticulture : La Cave d'Aleria fête son 60ème anniversaire et voit l'avenir en bulles

Viticulture : La Cave d'Aleria fête son 60ème anniversaire et voit l'avenir en bulles
26/05/2018 Nicole Mari | Economie
La cave coopérative viticole d’Aleria a été créée en 1958 par une poignée de viticulteurs locaux qui avaient décidé d’unir leurs forces pour faire du vin. Elle fête, aujourd’hui, ses 60 ans d’une existence parfois mouvementée, traversée par un cataclysme, des remises en cause et des évolutions....

La route des vins de Provence : Un rempart contre la spéculation foncière et immobilière !

La route des vins de Provence : Un rempart contre la spéculation foncière et immobilière !
18/06/2015 Nicole Mari | L'actu régionale
Lors de la rencontre organisée la semaine dernière à Saint Florent par la Chambre d’agriculture de Haute-Corse autour de la promotion du cépage Vermentinu et d’un projet d’oenotourisme entre la Corse et l’Italie, la Chambre d’agriculture du Var est venue présenter son expérience de Route des vins...

Patrimoniu : Les jeunes vignerons de l’AOC Patrimoniu fêtent le millésime 2014

Patrimoniu : Les jeunes vignerons de l’AOC Patrimoniu fêtent le millésime 2014
21/04/2015 Nicole Mari | L'actu régionale
Les jeunes vignerons de l’Appellation Patrimoniu ont célébré, lundi à la maison des vins, en présence de leurs ainés, le millésime 2014. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ils ont offert leurs nouveaux crus à la dégustation des connaisseurs, sommeliers, cavistes, restaurateurs et autres...

Patrimoniu : Le vignoble bientôt classé ?

Patrimoniu : Le vignoble bientôt classé ?
12/11/2013 Nicole Mari | Economie
Un bon cru 2013 pour les vignerons de Patrimoniu et toujours plein de projets dans les fûts : le développement du tourisme œnophile, un passage à la culture Bio, une bouteille spéciale Patrimoniu et surtout le classement patrimonial de la totalité du vignoble. Explications, pour Corse Net Infos, de...


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