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"U Mercatellu" a ouvert ses portes à Santa-Reparata-di-Balagna


Rédigé par François Daumont le Lundi 6 Juin 2016 à 23:06

Faire vivre le village en y créant un dépôt de pain et en y vendant des produits corses locaux. C’est le pari tenu par Evelyne Gras, 36 ans, qui avec les conseils de Cathy Chandy de BGE, a porté et concrétisé ce projet plutôt bien abouti.




"U Mercatellu" a ouvert ses portes à Santa-Reparata-di-Balagna
Ce qui frappe lorsque l’on pousse la porte du U Mercatellu, c’est le bon goût de la décoration et de l’agencement qui séduit autant le regard que les papilles.
Là dans un inventaire à la Prévert, tout un chacun peut faire son choix parmi un large panel de produits identitaires.
Ainsi à côté des fruits et légumes du jardin, on trouve un petit rayon de spiritueux, des confiseries, du miel « A matricula » de Santa-Reparata-di-Balagna, un dépôt de pains artisanaux et classiques, des œufs frais ramassés au village, des gâteaux et autres canistrelli, du nougat artisanal, de la charcuterie et du fromage nustrale, des souvenirs et autres cartes postales, etc.


7 jours sur 7 en été, U mercatellu est ouvert de 7 h 30 à 13 h et de 15 h 30 à 20 H 15, et ce, jusqu’à la fin septembre. Durant l’hiver, les portes seront fermées uniquement le dimanche après-midi et le lundi.
Comme la précisé Evelyne Gras : « Au départ, ce que nous avons souhaité, c’est d’ouvrir un espace dédié aux producteurs locaux, dont certains sont du village. Mais aussi prêter les murs à deux artistes peintres de Santa-Reparata-di-Balagna qui de cette manière ont l’opportunité de se faire connaitre ». Puis l’intéressée de conclure : «  Je suis heureuse de pouvoir ainsi contribuer à redynamiser ce charmant village ou j’ai grandi en offrant un service de proximité à dimension humaine ».
Corse Net Infos souhaite bonne chance à Evelyne Gras dans l’entreprise qu’elle a créée et qu’elle gère avec beaucoup de dynamisme.
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U mercatellu, ancienne boulangerie à Santa-Reparata-di-Balagna, 06.44.19.29.90.





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