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Sartène : 8 000 € de fromages volés au lycée agricole


le Mardi 12 Août 2014 à 14:56 | Modifié le Mercredi 13 Août 2014 - 23:52


C’est dans le courant de la semaine dernière que le vol a été constaté par le personnel de l’établissement à son arrivée le matin, dans les ateliers de fabrication. Durant la nuit, les portes des ateliers ont été forcées, et le ou les voleurs, ont fait main basse sur la majorité du stock de production, soit plus de 200 fromages, pour une perte estimée à plus de 8000 euros. Un préjudice particulièrement important à la fois pour l’exploitation mais également pour les clients du lycée qui avaient investi dans l’achat de ces produits.


Sartène : 8 000 € de fromages volés au lycée agricole
« Ce stock de fromage était réservé à nos plus fidèles clients de Sollacaro, Sainte-Lucie de Tallano, Sagone et Calvi » a expliqué à nos confrères de Corse-Matin qui ont rapporté les faits, Françoise Baude, directrice de l'exploitation agricole U Rizzanese du lycée. « Le préjudice est important pour l'exploitation mais aussi pour nos collaborateurs qui avaient investi dans l'achat de nos productions » a t'elle affirmé.
Un préjudice également de nature humaine, puisque ce vol anéantit tout le travail des élèves qui s’investissent tout au long de l’année scolaire pour produire ces fromages.

Mise en garde sur la vente sauvage de produits d’origine incertaine
Et la directrice de mettre en garde les consommateurs sur la vente sauvage de produits d’origine incertaine : « Si je venais à voir un de nos fromages sur des étals de marché, je reste persuadée que je les reconnaîtrais. Mais j'imagine que les voleurs ont dû choisir un autre secteur pour la revente. Le fromage de type Sartinesu a du succès sur toute l'île, et bien plus loin encore ».
Un acte envers l’établissement jugé « inqualifiable », pour l’ensemble des professionnels de la filière, qui ont également condamné ce vol avec la plus grande fermeté.
L’enquête à été confiée aux services de la Gendarmerie.

Yannis-Christophe GARCIA




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