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Bastia : I Macellai in Festa sur la place Saint Nicolas


Rédigé par le Dimanche 21 Mai 2017 à 08:31 | Modifié le Dimanche 21 Mai 2017 - 08:41


Le Syndicat des Bouchers de Haute Corse en collaboration avec le syndicat des boulangers et la chambre D’agriculture, organise ce dimanche, de 10 à 16 heures sur la place Saint-Nicolas de Bastia,, la 2 ème édition de Macellai in Festa


Louis Constant, président du syndicat départemental des Bouchers souhaite inscrire cette manifestation sur la durée et si la première édition a été un succès, cette année et compte tenu du lieu choisi, elle devrait drainer davantage de public.
En effet, les Bouchers associés étroitement avec INTERBEV, mettent en place des actions de communication importantes pour valoriser la filière de la viande et le savoir faire des professionnels.
A cette occasion, une dégustation de veau Corse se déroulera sur la place Saint-Nicolas, des démonstrations seront effectuées par les professionnels et les apprentis du CFA de Furiani, et enfin des conseils liés à la préparation de la viande seront également prodigués par les artisans-bouchers du syndicat professionnel sans lequel , ce type de rencontre ne pourrait être organisé .
Cette année, les trois chambres consulaires (Métiers,Commerce et Agriculture) et la mairie de Bastia ont apporté leur soutien financier et logistique , ainsi que de nombreux autres sponsors privés , pour la plupart déjà présents sur la 2ème édition et sans lesquels ils n’aurait pas été possible d’organiser cette manifestation.
Rappelons que l’artisanat et le commerce de proximité jouent un rôle majeur dans notre économie et qu’il faut encourager ce type d’initiative.
Nous espérons que le public sera nombreux et tous les professionnels réunis se feront un plaisir de l’accueillir, de le régaler et de le conseiller.
Tout un programme à ne surtout pas rater ! 



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