Ingrédients pour 15 migliaccioli
500g de fromage frais de chèvre
3 œufs
15 cl d'eau
250g de farine
Préparation
1/ Dans un cul de poule mélangez : la farine, les œufs et l'eau et remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène type pâte à crêpe un peu épaisse.
2/ Rajoutez dans la pâte le fromage frais émietté à la main.
3/ Faites chauffer une poêle et avec une feuille d'essuie-tout huilez légèrement la poêle.
4/ Une fois la poêle bien chaude, versez une grosse cuillère de pâte et faite la cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
5/ Dégustez encore chaud en apéritif ou avec une salade verte.
Bon appétit avec #lapetitecuisinedemarie
500g de fromage frais de chèvre
3 œufs
15 cl d'eau
250g de farine
Préparation
1/ Dans un cul de poule mélangez : la farine, les œufs et l'eau et remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène type pâte à crêpe un peu épaisse.
2/ Rajoutez dans la pâte le fromage frais émietté à la main.
3/ Faites chauffer une poêle et avec une feuille d'essuie-tout huilez légèrement la poêle.
4/ Une fois la poêle bien chaude, versez une grosse cuillère de pâte et faite la cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
5/ Dégustez encore chaud en apéritif ou avec une salade verte.
Bon appétit avec #lapetitecuisinedemarie
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