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25/07/2025
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Tags (3) : panzarotti
Bastia : À San Ghjisè, la tradition des panzarotti se transmet de génération en génération
18/03/2025 JC
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L'actu régionale
En Corse, les grandes fêtes liturgiques comme Noël ou Pâques sont souvent associées à des traditions culinaires propres à chaque microrégion. San Ghjisè ne fait pas exception. À cette occasion, i panzarotti, de petits beignets sucrés, tiennent une place centrale, témoignant d’un savoir-faire ancien...
Le chiffre du jour : 19
19/03/2021 Laurent Hérin
|
L'actu régionale
Dix-neuf, pas comme le nombre de panzarotti que l’on va manger, quoi que, mais comme le 19 mars, jour de célébration de la Saint Joseph, chère au cœur des bastiais. A San Ghjisè in Bastia Les bastiais portent une dévotion toute particulière à ce Saint, honoré notamment pour son rôle de protecteur...
A Table : Les Panzarotti de la Saint Joseph
15/03/2020
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A Table ! Les recettes des lecteurs
La Saint-Joseph a une grande importance pour les bastiais qui y célèbrent leur saint patron, protecteur de la famille. Et même si cette année la fête ne peut pas être célébrée à cause du Coronavirus, dans le quartier de San Ghijsé depuis quelques jours on prépare les fameux « panzarotti », ces...
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Nuit de la chauve-souris au musée de Levie : une soirée entre documentaire et exploration
25/07/2025 13:28
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Culture en partage entre Ajaccio et Cuttoli avec l’association A Nuciola
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