(Photos Michel Luccioni)
C’est à l'Office Intercommunal du Tourisme du Pays Ajaccien (OIT) que les élus et les vignerons présents ont présenté le programme de la Saint Vincent qui se déroulera le samedi 26 janvier prochain. Pour cette nouvelle édition, les ajacciens auront droit à une grande première puisque cette année cette célébration aura lieu à Ajaccio même dans le cœur de ville. En effet, c’est la cour du Palais Fesch qui accueillera l’évènement avec ses stands ainsi que les nombreux visiteurs attendus.
« Nous avions la volonté de redynamiser cette fête des vignerons mais aussi de l’inscrire dans un lieu culturel et historique, ont expliqué conjointement Eloïse Bianchetti, Présidente de l’AOC d’Ajaccio représentant le Clos Capitoro ainsi que Charlotte Limonier et Guillaume Tyrelde Poix du domaine Péraldi. Les précédentes éditions qui se déroulaient dans les vignobles avaient du mal à attirer le public. Il s’agit donc cette année de venir à la rencontre de ce public dans un lieu qu’il connait bien et qui lui est plus accessible. Nous avons bénéficié de l’appui de l’Office du Tourisme mais aussi de la municipalité notamment le service de la culture et le Palais Fesch qui ont su nous aider à organiser cette manifestation malgré les contraintes inhérentes à un tel lieu patrimonial comportant des œuvres d’art qui nécessitent une règlementation particulière ».
Sous le signe de Napoléon
Au-delà de la Saint-Vincent elle-même, Pierre Pugliese, Président de l’OIT et Nathalie Cau, Directrice ont souligné l’importance de retombées économiques pour les commerçants du centre-ville en attirant un maximum de public dans la cité impériale. La manifestation a été organisée en fin d’après-midi, sur un créneau plutôt d’apéritif. Par ailleurs, ce sera le restaurant de Cuttoli, le Sole e Monte qui sera en charge de préparer quelques amuse-bouches pour accompagner les dégustations de vin. Cependant il ne s’agira pas de repas afin de ne pas concurrencer les restaurants de la ville qui pourront se préparer à accueillir les visiteurs à l’issue de cette célébration.
L’événement sera également placé sous le signe du 250 èmeanniversaire de la naissance de Napoléon d’une part en investissant le Palais Fesch, et d’autre part avec la création de 500 bouteilles de vin marquées par un médaillon numéroté dont les seize premières seront vendues aux enchères. Cette vente de charité sera animée par le sommelier vainqueur du Grand prix International des Vins de Corse 2019, Dominique Peretti.
Un peu d’histoire
Saint Vincent est le Saint Patron des travailleurs de la vigne. Ce saint protecteur fut choisi selon toute vraisemblance en raison de son nom. La fête de Saint Vincent est célébrée autour de la date du 22 Janvier, considérée historiquement comme une bonne date pour démarrer la taille de la vigne, et comme le point de départ d'un nouveau millésime. Les vignerons ont alors l’occasion de fêter leur Saint, et d’espérer une belle saison à venir.
La fête de la Saint-Vincent est un événement célébré dans de nombreuses régions viticoles, souvent selon la tradition de la "Saint-Vincent tournante" : chaque domaine ou chaque vignoble accueille à son tour les festivités, et lieu et organisateur changent d'une année sur l'autre. Ces festivités débutent par la bénédiction du vin nouveau, avec une profession des confréries locales, et sont l'occasion pour les vignerons de se réunir mais aussi de faire découvrir leur savoir-faire et leurs produits aux visiteurs. S'il existe plusieurs saints portant le nom de Vincent, celui fêté le 22 janvier est Vincent de Saragosse, un diacre et martyr espagnol mort le 22 janvier 304 à Valence. Son élection comme patron des vignerons est sans doute due à un jeu de mots, une déformation de "Vincent" en "vin saint".
Les vignerons présents :
Clos d'Alzeto, Clos Carbuccia, Domaine Martini, Domaine A Peraccia, Domaine Pietrella, Tarra di l'Apa, Domaine de la Sorba, Domaine de Tremica, Clos Capitoro, Domaine Comte Peraldi, Clos Ornasca, Domaine Petra di Mela, Domaine de Pravatone, Clos Serpaggi, Domaine U Stiliccionu, Domaine de Vaccelli
Le programme
« Nous avions la volonté de redynamiser cette fête des vignerons mais aussi de l’inscrire dans un lieu culturel et historique, ont expliqué conjointement Eloïse Bianchetti, Présidente de l’AOC d’Ajaccio représentant le Clos Capitoro ainsi que Charlotte Limonier et Guillaume Tyrelde Poix du domaine Péraldi. Les précédentes éditions qui se déroulaient dans les vignobles avaient du mal à attirer le public. Il s’agit donc cette année de venir à la rencontre de ce public dans un lieu qu’il connait bien et qui lui est plus accessible. Nous avons bénéficié de l’appui de l’Office du Tourisme mais aussi de la municipalité notamment le service de la culture et le Palais Fesch qui ont su nous aider à organiser cette manifestation malgré les contraintes inhérentes à un tel lieu patrimonial comportant des œuvres d’art qui nécessitent une règlementation particulière ».
Sous le signe de Napoléon
Au-delà de la Saint-Vincent elle-même, Pierre Pugliese, Président de l’OIT et Nathalie Cau, Directrice ont souligné l’importance de retombées économiques pour les commerçants du centre-ville en attirant un maximum de public dans la cité impériale. La manifestation a été organisée en fin d’après-midi, sur un créneau plutôt d’apéritif. Par ailleurs, ce sera le restaurant de Cuttoli, le Sole e Monte qui sera en charge de préparer quelques amuse-bouches pour accompagner les dégustations de vin. Cependant il ne s’agira pas de repas afin de ne pas concurrencer les restaurants de la ville qui pourront se préparer à accueillir les visiteurs à l’issue de cette célébration.
L’événement sera également placé sous le signe du 250 èmeanniversaire de la naissance de Napoléon d’une part en investissant le Palais Fesch, et d’autre part avec la création de 500 bouteilles de vin marquées par un médaillon numéroté dont les seize premières seront vendues aux enchères. Cette vente de charité sera animée par le sommelier vainqueur du Grand prix International des Vins de Corse 2019, Dominique Peretti.
Un peu d’histoire
Saint Vincent est le Saint Patron des travailleurs de la vigne. Ce saint protecteur fut choisi selon toute vraisemblance en raison de son nom. La fête de Saint Vincent est célébrée autour de la date du 22 Janvier, considérée historiquement comme une bonne date pour démarrer la taille de la vigne, et comme le point de départ d'un nouveau millésime. Les vignerons ont alors l’occasion de fêter leur Saint, et d’espérer une belle saison à venir.
La fête de la Saint-Vincent est un événement célébré dans de nombreuses régions viticoles, souvent selon la tradition de la "Saint-Vincent tournante" : chaque domaine ou chaque vignoble accueille à son tour les festivités, et lieu et organisateur changent d'une année sur l'autre. Ces festivités débutent par la bénédiction du vin nouveau, avec une profession des confréries locales, et sont l'occasion pour les vignerons de se réunir mais aussi de faire découvrir leur savoir-faire et leurs produits aux visiteurs. S'il existe plusieurs saints portant le nom de Vincent, celui fêté le 22 janvier est Vincent de Saragosse, un diacre et martyr espagnol mort le 22 janvier 304 à Valence. Son élection comme patron des vignerons est sans doute due à un jeu de mots, une déformation de "Vincent" en "vin saint".
Les vignerons présents :
Clos d'Alzeto, Clos Carbuccia, Domaine Martini, Domaine A Peraccia, Domaine Pietrella, Tarra di l'Apa, Domaine de la Sorba, Domaine de Tremica, Clos Capitoro, Domaine Comte Peraldi, Clos Ornasca, Domaine Petra di Mela, Domaine de Pravatone, Clos Serpaggi, Domaine U Stiliccionu, Domaine de Vaccelli
Le programme
- 16h Messe en l'église St Roch et bénédiction du vin nouveau
- 17h Procession vers le Musée Fesch avec les Confréries des Compagnons du Sciaccarellu, de St Laurent et de St Roch
- 17h30 Ouverture des stands de dégustation des vins des Vignerons d'Ajaccio
- 18h Intronisation de l'Aspirant Patrice Roubaud par la Confrérie des Compagnons du Sciaccarellu
- 20h Vente aux enchères de vieux millésimes, animée par Dominique Peretti Soirée Bar à vins et Concert acoustique, avec les Casablanca Drivers . La restauration sur place est proposée par Romain Aicardi du Sole E Monte.
Après la présentation, une dégustation
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