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Tags (2) : Collège Culinaire de France

31 points pour se nourrir de produits frais, ou cuisinés, de qualité en Corse

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12/05/2020 Jean-Paul-Lottier | L'actu régionale

La date du déconfinement à la fois tant attendue et tant redoutée sur un plan sanitaire comme économique est arrivée. Une nouvelle fois, les habitudes de consommation de la population vont évoluer. Le déconfinement, synonyme de liberté de circuler retrouvée, va nous permettre de nous...

Inra- Cirad de San Giuliano : Le Collège Culinaire de France poursuit son maillage territorial

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08/04/2019 C. M | L'actu régionale

C’est à l’Inra- Cirad de San Giuliano, dans l’une des plus belles collections d’agrumes au monde, que le Collège Culinaire de France a décidé de rassembler, pour la première fois, ses membres de la région corse. Producteurs et restaurateurs, membres du collectif, ont été rejoints pour...

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SNALC de Haute-Corse : "l’amélioration de nos conditions d’enseignement et le bien-être de chaque élève n’est pas vraiment à l’ordre du jour"

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