La Fiera di a Bocca a u Pratu met à l'honneur l’agropastoralisme

Le village de Quercitellu, se prépare à accueillir la tant attendue Fiera di a Bocca u Pratu, le samedi 29 et le dimanche 30 juillet prochains. Au fil des décennies, Cet événement, cet événement, qui a vu le jour dans les années 40, a su évoluer tout en préservant son essence traditionnelle. À l'origine, cette foire était un lieu de rencontres pastorales où les éleveurs et agriculteurs locaux troquaient leurs animaux. Aujourd'hui, elle est devenue une manifestation emblématique qui met en valeur la richesse agropastorale de la région tout en favorisant les échanges intergénérationnels.

Sylvain Giannechini, l'un des organisateurs de l'événement, exprime sa fierté de perpétuer cette tradition qui se veut être un hommage aux éleveurs et agriculteurs corses. "Depuis toujours, la Fiera di a Bocca u Pratu a pour mission de mettre en valeur les savoir-faire des artisans locaux et de promouvoir les produits du terroir. C'est aussi un espace privilégié pour les échanges et le partage entre les générations", souligne-t-il.

Cette année, la Fiera di a Bocca u Pratu accueillera une trentaine d'artisans exposants, représentant divers métiers agropastoraux. Les visiteurs auront l'opportunité de déambuler parmi les stands proposant des produits locaux de qualité tels que des fromages, des charcuteries, des produits de l'apiculture, des produits agricoles frais, ainsi que des créations artisanales de couteliers talentueux. En plus des produits du terroir, les visiteurs pourront également profiter de la présence d'animaux typiques de la région. L'atmosphère festive sera renforcée par la présence d'animations, de spectacles traditionnels et de démonstrations mettant en valeur les pratiques agropastorales ancestrales.

La Fiera di a Bocca u Pratu ne se contente pas seulement de célébrer l'agropastoralité de la région, elle se tourne également vers l'avenir en offrant un programme spécialement conçu pour attirer la jeunesse car pour les organisateurs "il est primordial d'éveiller l'intérêt des jeunes générations aux métiers agropastoraux et de leur faire découvrir le riche patrimoine de la région."

Durant cette édition, les jeunes visiteurs pourront se lancer dans une véritable chasse au trésor ou. tester leur agilité sur un mur d'escalade spécialement aménagé pour l'occasion. Un parcours aventure sera également proposé, offrant une expérience immersive dans la nature environnante. "Le monde agricole est souvent méconnu des jeunes d'aujourd'hui, et c'est pourquoi nous mettons un point d'honneur à leur offrir des animations gratuites pour les immerger dans cet univers fascinant. Nous voulons susciter leur curiosité et leur donner envie de s'intéresser à ces métiers traditionnels en leur montrant concrètement comment cela se passe sur le terrain”. explique Sylvain Giannechini.

Avec le changement climatique, les préoccupations concernant l'eau se font de plus en plus présentes dans le monde agricole. La sécheresse est particulièrement préoccupante, impactant sévèrement les récoltes et la santé du bétail. C'est pourquoi, au sein de la Fiera di a Bocca u Pratu, une conférence spéciale axée sur le thème de l'eau sera organisée afin de sensibiliser et de susciter des échanges sur cette problématique cruciale. “La question de l’eau est très importante en Corse et pour le monde agricole. Avec la montée des températures, les sécheresses sont de plus en plus nombreuses et touchent nos éleveurs et agriculteurs. Ce rassemblement permettra d’en parler et d’en débattre pour en tirer des leçons”. conclut Sylvain Giannechini.

Info ++
Durant cette foire, il y aura aussi la présence de sept bergers du nord du Pays basque, avec des épreuves de force basque (tir à la corde, “Soka tira”, 7 contre 7) des épreuves de bûcheronnage, ainsi qu'un concert du groupe Voci di a Gravona et de Diana di l'Alba.