A table : Mont d’Or rôti au four à l’ail et au vin blanc, brochettes de pommes de terre et viande des grisons

Ingrédients (pour 2 à 4 personnes)
- 1 mont d'or de 500g
- 6cl de vin blanc
- 1 gousse d'ail tranchée
- sel, poivre et herbes de Provence

Préparation
1/ Préchauffez le four à 220°C.
2/ Entaillez en carrés la croûte du mont d’or et coincez quelques tranches d’ail dans les entailles.
3/ Creusez un peu au milieu avec une petite cuillère et versez le vin blanc.
Placer le couvercle sous la boîte et entourez la boîte d’aluminium puis enfournez 20 à 25min de façon à ce que la croûte soit bien dorée.

Pendant ce temps-là, préparez des pommes de terre grenailles (bouillies + poêlées à l’huile d’olive), quelques croûtons de pain, de la charcuterie et de la salade verte.

Bon appétit avec #lapetitecuisinedemarie