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La fête des fruits et des légumes pour 150 scolaires à Ajaccio


Philippe Peraut le Jeudi 20 Juin 2019 à 21:33

A l'occasion de l'opération "Agri'Gusti" qui se déroule toute l'année en Corse au gré de la saisonnalité, les jeunes agriculteurs, portés par l'Interfel, une initiative nationale, et e, partenariat avec la DRAFF et la Ville d'Ajaccio, ont organisé, après Bastia, une journée dédiée aux fruits et aux légumes place Diamant dans la Cité Impériale. Au total, 150 enfants des écoles Charles Bonafedi et Forcioli Conti, ont participé à neuf ateliers gustatifs. Une manière ludique et pédagogique de diriger les plus jeunes vers une alimentation saine. Et en même temps, de promouvoir les produits insulaires et le savoir-faire des agriculteurs...



"Un esprit sain dans un corps sain...". L'adage cher en son temps, à Montaigne est  plus que jamais d'actualité dans un monde où la consommation à outrance, la "mal bouffe"et le non respect de l'environnement sont la cause de bien des maux. Et la Corse n'y échappe malheureusement pas. Pour corriger le tir, l'objectif consiste à sensibiliser les plus jeunes, notamment en investissant le milieu scolaire. À travers l'opération "Agri Gusti", portée par les jeunes agriculteurs toute l'année dans l'île, la phase de sensibilisation se développe à la vitesse grand V autour, à chaque fois, d'une filière en lien avec la saisonnalité.

Ce jeudi, et après Bastia le week-end dernier, le rendez-vous était donné sur la place du Diamant  d'Ajaccio où près de 150 enfants des écoles primaires Charles-Bonafedi et Forcioli-Conti étaient conviés à divers ateliers, neuf au total. À la baguette, les jeunes agriculteurs, portés par l'INTERFEL, dans une initiative nationale, "La fêtes des fruits et des légumes". La DRAFF et la Ville d'Ajaccio étant également partenaires de la manifestation. "Nous organisons toute l'année douze actions de ce type, explique Florence Leca, déléguée régionale, l'objectif consiste à travers ces journées, à sensibiliser les enfants sur la saisonnalité des produits, le monde agricole et les bienfaits d'une alimentation saine. Chaque fois, une filière en lien avec la saison est abordée. En ce mois de juin, l'accent a été mis sur les fruits et légumes de saison, en partenariat avec l'INTERFEL."

Reconnecter les enfants avec le monde agricole
Ainsi, les élèves ont pu aborder divers ateliers différents: le compostage avec le CPIE, le miel et le rôle de la pollinisation, le rempotage avec GamVert (chaque enfant est reparti avec un pied de tomate, la dégustation 'reconnaître à l'aveugle), les essences...
"Le retour est positif, rajoute la déléguée régionale, grâce à une pédagogie participative et ludique, les enfants ont été très à l'écoute. Une façon pour eux de bien finir l'année."
Un peu plus loin, Grégory Langlois (DRAAF) s'est réjouit de cette manifestation. "La fête des fruits et des légumes est une initiative nationale du ministère de l'agriculture, chaque région a sa spécificité. On distingue 4 axes: la justice sociale, c'est-à-dire l'accès à une alimentation saine pour tous, l'éducation alimentaire de la jeunesse pour reconnecter les enfants avec le monde agricole, l'ancrage territorial (circuits courts) et enfin la lutte contre le gaspillage. L'opération "Agri'Gusti" s'est inscrite dans notre démarche."
L'opération "Agri'Gusti a un coût de 22000 euros par an, elle est financée à hauteur de 17000 euros par l'Interfel. L"ODARC et les jeunes agriculteurs constituant les autres partenaires financiers. 
Prochain rendez-vous pour "Agri'Gusti", courant septembre avec une journée dédiée à l'apiculture. Avant, la semaine du goût en octobre où les enfants pourront aller cuisiner à la "Casa di a natura" à Vizzavona.
En attendant, l'année scolaire s'achève. Vacances pour tous...