Bastia : le terroir corse mis à l'honneur sur le marché de Noël

Malgré la grisaille et quelques gouttes de pluie menaçantes, plusieurs centaines de passants étaient bien présents, ce mercredi 14 décembre, à l’inauguration du marché de Noël de Bastia. Et comme lors des deux années précédentes, c’est sur la place Saint-Nicolas que les chalets et la grande roue se sont installés pour passer la dernière quinzaine de l'année. En effet, depuis la crise Covid, la place du Marché, qui accueillait historiquement cette grande réunion, a été délaissée pour des raisons de sécurité. « Je dois dire que l’expérience des précédentes éditions nous a montré que ce marché de Noël est mieux sur la place Saint-Nicolas, parce qu’il y a plus d’espace, et qu’on a la possibilité d’agrandir sans engendrer de problème de sécurité », précise le maire de Bastia, Pierre Savelli, présent sur les lieux en fin d’après-midi.

Tous les exposants ne sont pas forcément du même avis, comme l’explique Johanna, exploitante agricole, qui a fait le déplacement pour vendre ses fromages de chèvre, de brebis, ainsi que différentes préparations à base de brocciu. « Ça fait cinq ans que je fais ce marché de Noël, donc je l’ai connu aux deux endroits, mais franchement, je le préférais place du Marché. Les stands étaient plus entassés les uns sur les autres, mais c’était plus convivial. » Au-delà de l’ambiance, la productrice basée sur la commune d’Omessa est surtout satisfaite de retrouver un cadre plus flexible, sans masque, après deux années perturbées par le Covid. « En 2020, on avait joué le jeu, même si on ne pouvait pas faire à manger, ni faire de dégustations. Là, c’est plus agréable. »

Au total, 60 petits chalets ont été mis à dispositions de 80 artisans et producteurs locaux, qui disposent ainsi d’une opportunité de partager leur savoir-faire et de faire connaître leur activité. « C’est vraiment l’occasion d’avoir un contact direct avec la clientèle. Par exemple, on peut avoir des retours sur nos créations, c’est toujours appréciable », note Reem Shatat, artiste composant principalement ses ouvrages avec de la résine et des minéraux. « Et puis le cadre est agréable, il y a des animations, des familles, c’est vraiment un beau marché. Tout l’esprit de Noël ! »

Si toutes les demandes d’exposants n’ont pas pu être retenues, faute de place, Pierre Savelli précise également que la municipalité a souhaité se servir de ce marché comme d’une « vitrine pour les producteurs et les artisans locaux ». « C’est d’ailleurs pour ça que la durée est courte. On ne peut pas être artisan ou producteur, et être à la fois sur le marché et dans ses ateliers. » Une initiative pertinente, à en croire Johanna, qui répond entre deux fournées de migliacci. « Il y a de moins en moins d’agriculteurs, c’est vraiment difficile de tenir. Donc oui, il faut valoriser le terroir, et il faut surtout acheter du producteur au consommateur, en race corse, pour sauvegarder l’agriculture corse. C’est une économie qui est assez importante, et qui est menacée. » Le message est passé.

Jusqu’au 23 décembre, tous les jours de 9h à 23h30, le marché de Noël de la place Saint-Nicolas proposera au public de nombreuses activités et animations, en plus des différents stands réservés aux artisans et producteurs locaux. Entre autres, seront organisées des soirées musicales, des apéros à thème, des démonstrations de fabrique de farine ou de fromage…

Tout le programme est à retrouver sur le site de la ville de Bastia : https://www.bastia-tourisme.com/evenement/marche-de-noel-a-bastia/