Corse Net Infos - Pure player corse


A table : Coquillettes truffées gratinées au parmesan avec… La petite cuisine de Marie


La rédaction le Dimanche 27 Décembre 2020 à 08:59

Coquillettes truffées gratinées au parmesan : c'est la recette proposée aujourd'hui par Marie-Estelle de "La petite cuisine de Marie" qui, tous les dimanches, publie sur CNI un plat de saison ou des gâteaux à savourer sans modération



A table : Coquillettes truffées gratinées au parmesan avec… La petite cuisine de Marie
Ingrédients
Pour 2 personnes 
- 200g de coquillettes 
- 1 belle truffe 
- 1 briquette de crème fraîche 
- sel et poivre 
- gruyère 
- une belle pointe de parmesan 

Préparation
Faites cuire vos coquillette la moitié du temps indiqué et égouttez-les 


Dans vos coquillettes, versez la crème fraîche, le gruyère, le sel et le poivre puis râpez une truffe fraîche et remuez



Laissez infuser pendant 15minutes 


Préchauffez votre four à 180° et pendant ce temps versez vos pâtes dans un plat à gratin.


Râpez du parmesan. 



Placez le plat au four pour une dizaine de minutes. 


Une fois gratiné, dégustez. 

Bon appétit avec #lapetitecuisinedemarie





















Newsletter


Galerie
Manif Ajaccio.12
Manif Ajaccio.11
Parking Gaudin
Parking Gaudin
Cinéma Ellipse
Cinéma Ellipse
IMG_9423
Donation Lazaret ajaccio.5
1
Inondations Ajaccio.17
Soignants Bastia
Hôpital Ajaccio
Inhumation Guy Bedos
IMG_9304
Citadelle Ajaccio.12
IMG_2047