Corse Net Infos - Pure player corsehttps://www.corsenetinfos.corsica/2024-03-29T06:25:13+01:00Webzine Maker42.6972839.450881https://www.corsenetinfos.corsica/favicon.icohttps://www.corsenetinfos.corsica/var/style/logo.jpg?v=168673048410 bartenders prennent leurs quartiers en Corse : Mattei joue la carte internationale2019-09-02T16:25:00+02:00https://www.corsenetinfos.corsica/10-bartenders-prennent-leurs-quartiers-en-Corse-Mattei-joue-la-carte-internationale_a43470.htmlhttps://www.corsenetinfos.corsica/photo/art/imagette/36949529-32806920.jpg2019-09-02T15:43:00+02:00Charles Monti
"Ces 10 mixologistes de renom, issus des plus grands bars à cocktails d’Europe, ont été sélectionnés, parmi 50 candidats, lors d’une épreuve qualificative à Paris" explique Lisandru Venturini. "Tous les lauréats ont été primés grâce à des cocktails conçus essentiellement à base de produits corses. Leurs créations seront dévoilées à l’occasion de la grande soirée de lancement du collectif qui aura lieu le jeudi 5 septembre à « La Sassa » à Nonza." Les professionnels insulaires de la restauration et de l’hôtellerie seront conviés pour l’évènement afin de partager cette soirée.
"Durant leur semaine sur l’île, ces 10 bartenders participeront à un tour de Corse des saveurs pour rencontrer artisans et producteurs locaux. Un « Corsican Tour » qui permettra de faire découvrir nos meilleurs produits à l’élite des maîtres cocktails internationaux" ajoute Lisandru Venturini
Le dirigeant Cap Corse Mattei précise aussi que "cet évènement sera parrainé par Guillaume Quenza (Fréquence - Paris), Aris Makris (Bar Engagé - Larissa) et Hyacinthe Lescoet (Cambridge Public House - Paris). Trois experts dans l’industrie des spiritueux, amoureux de la Corse et de son terroir qui animeront une « Master class » au Domaine Mavela, en présence d’un herboriste local, dans le but de former la nouvelle génération de « barmans » insulaires."
Les participants
Maria Vidak | Lulu White, Paris Jack Allen | Happiness Forgets, Londres Maël Jego | The Cambridge Public House, Paris Désirée Balma | Behind this wall, Londres
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L.N Mattei : La consécration de la qualité à San Francisco et à Londres2017-08-22T18:49:00+02:00https://www.corsenetinfos.corsica/L-N-Mattei-La-consecration-de-la-qualite-a-San-Francisco-et-a-Londres_a28984.htmlhttps://www.corsenetinfos.corsica/photo/art/imagette/16662341-21381276.jpg2017-08-22T18:33:00+02:00Charles Monti
« Mattei c’était mieux avant et ça sera encore mieux demain » : c'est le slogan du L.N. Mattei revenu dans le circuit il y a quelques seamines. Les événements sont en train de donner raison à ceux qui ont décidé de remettre la célèbre marque corse au premier plan. La preuve ? Ces dernières semaines, la marque a obtenu 10 médailles dans les compétitions internationales les plus prestigieuses. Déjà primé à de nombreuses reprises par le passé, « L.N. Mattei » renoue ainsi avec ses anciens succès grâce aux distinctions ramenées cette année du « San Francisco World Spirits Competition » (4 médailles, dont 2 « double or ») et de l'« International Wine and Spirit Competition » de Londres (6 médailles, dont 2 en or). Dans ces compétitions, auxquelles participent les plus grandes maisons, plusieurs centaines d’experts internationaux évaluent chaque produit au cours d’un processus long de plusieurs mois, pour finalement ne récompenser que les meilleurs candidats.
Apprécie à Paris De plus, le Cap Mattei a été sélectionné par un panel de mixologues de renommée internationale pour figurer parmi les 100 meilleures innovations de l’année. Présenté au « Bar des Innovations » de la célèbre « Cocktail Spirits Paris » qui s’est déroulée en juin dernier, Cap Mattei n’a laissé personne indifférent ! Grâce à ces nouvelles distinctions, L.N. Mattei cumule plus de 50 certificats de Grands Prix et Médailles dans des concours internationaux. Sans oublier plusieurs récompenses historiques aux Expositions Universelles de Paris 1900, Londres 1908, Bruxelles 1910 et Turin 1911. Le retour du Cap Mattei sur la scène internationale se présente sous le...
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